Manna 2016 Franz Haas

Manna 2016 Franz Haas

Franz Haas

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2014 - 92/100 James Suckling: 2014 - 93/100 Luca Maroni: 2014 - 91/100 Espresso: 2013 - Espresso Espresso Espresso Espresso
€ 21,90

Il "Manna" di Franz Haas è un vino bianco dal colore giallo dorato luminoso prodotto con un blend di uve Riesling, GewurztraminerChardonnay, e SauvignonBouquet complesso e stratificato che ricorda note eleganti di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e struttura minerale. 

Tipo: vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e fruttato, con note floreali e minerali
Produttore: Franz Haas
Classificazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Alto Adige
Gradazione alcolica:
13% vol.
Uve: 50% Riesling, 20% Gewurztraminer, 20% Chardonnay, 10% Sauvignon
Contenuto: 75,0 cl

Vinificazione e affinamento:
Si tratta di una cuvèe di Riesling, Sauvignon bianco e Chardonnay, i vini vengono vinificati separatamente. Fra questi lo chardonnay fermenta in legno. Dopo vengono assemblati e lasciati sui lieviti per 5 8 mesi fino alla messa in bottiglia dove si affina per altri 4 7 mesi.
Il Traminer ha una vendemmia tardiva.

Note: ll nome Manna, sebbene a tutti richiami echi biblici, in realtà è il cognome della moglie di Franz Haas a cui è dedicato questo vino. Uscito per la prima volta nel 1995 è un assemblaggio di quattro uve fra cui il Traminer Aromatico vendemmiato tardivamente. Stupisce per la sua grande abbinabilità.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Franz Haas

Vitigni: Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.

Lo sapevi che:

ll nome Manna, sebbene a tutti richiami echi biblici, in realtà è il cognome della moglie di Franz Haas a cui è dedicato questo vino. Uscito per la prima volta nel 1995 è un assemblaggio di quattro uve fra cui il Gewurztraminer




Commenti

massimo

ottimo,un sorso tira l'altro,ed e' un gran bel bere!

sara

Grande vino come tutti quelli di Franz Haas