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  3. Magnum "Il Bruciato" Bolgheri Rosso 2016 Guado al Tasso - Antinori
Magnum

Magnum "Il Bruciato" Bolgheri Rosso 2016 Guado al Tasso - Antinori

Guado al Tasso Antinori

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 90/100 Wine Spectator: 2015 - 92/100 James Suckling: 2015 - 93/100 Robert Parker: 2015 - 91/100 Luca Maroni: 2012 - 93/100
€ 44,50 € 39,00

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Il Bolgheri Rosso "Il Bruciato" Guado al Tasso Antinori è un vino rosso fermo dal colore rubino ed è frutto di un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, e Syrah. Si presenta all’olfatto ben definito e fresco, con note di frutta a bacca rossa seguite da note più complesse di spezie dolci e sentori mentolati. In bocca è morbido, con tannini setosi e ben disposti. Sviluppa note fruttate dolci e molto fragranti che gli conferiscono un gusto lungo e piacevole. Matura 8 mesi in barrique


Tipo: vino rosso fermo
Produttore: Guado al Tasso Antinori
Gradazione alcolica: 14,0%
Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah
Regione: Toscana
Denominazione: Bolgheri DOC Rosso
Contenuto: 150 cl
Venedemmia: Le uve vengono raccolte e selezionate a mano in momenti diversi a seconda della maturazione delle uve e provengono da vigneti che si estendono per circa 80 ettari. Il Merlot è vendemmiato nella prima metà di Settembre. Il Cabernet Sauvignon ed il Syrah vengono invece raccolti nella seconda metà di Settembre.
Fermentazione: La fermentazione e la macerazione avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C. Parte del mosto di Merlot e Syrah viene mantenuta a temperature di fermentazione più basse per conservare maggiormente i profumi fruttati varietali.
Durata della fermentazione: 10-15 giorni. 
Fermentazione malolattica: viene svolta in barriques e termina entro la fine dell'anno della vendemmia. 
Affinamento: 8 mesi in barrique. Segue imbottigliamento ed ulteriore affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Il Bruciato Guado Al Tasso Antinori è una delle più felici espressioni del connubio di tre grandi vitigni internazionali (Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah) e dello strepitoso territorio di Bolgheri. E’ prodotto nella Tenuta di Guado al Tasso che si trova a circa 80 chilometri dalla città di Firenze. Le vigne della tenuta Guado al Tasso si estendono per circa 300 ettari e sono ubicate all’interno di un’area di 1.000 ettari dove si trovano boschi, oliveti e terreni dedicati alla coltivazione di orzo e grano

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Guado al Tasso Antinori  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Denominazione: Bolgheri D.O.C.


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