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Valutazione media:

"Maccone Rosso 17°" 2017 Donato Angiuli

Angiuli Donato

Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Luca Maroni: 2016 - 96/100
€ 27,20 € 19,50
Q.tà  
 

Il Maccone Rosso 17 di Donato Angiuli è un Primitivo non filtrato. Il colore è rosso purpureo intenso. Al naso prevalgono sentori fruttati, che richiamano la ciliegia, l’amarena e la pesca, combinati a note speziate di liquirizia e pepe rosa. Al palato evidenzia una struttura importante e decisa, il corpo è strutturato e vellutato.


Tipo: vino rosso fermo
Uve:
100% Primitivo di Gioia del Colle
Produttore: Donato Angiuli
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Zona di produzione: Provincia di Bari, Adelfia
Caratteristiche del terreno: argilloso 
Vigneti: Vigne antichissime di oltre 80 anni di età e con una resa per ettaro molto bassa di appena 20 quintali per ettaro
Vendemmia: la vendemmia avviene a fine Settembre
Vinificazione: dopo una pigiatura soffice delle uve, la macerazione avviene a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 giorni e successiva svinatura.
Affinamento: la maturazione avviene in acciaio. Segue affinamento in bottiglia per sei mesi.
Gradazione alcolica: 17.0 % vol.
Resa: 20 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Angiuli Donato  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Primitivo, Primitivo di Gioia del Colle