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Lugana DOC Olivini 2018

Olivini
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Lugana DOC Olivini 2018

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Valutazione media:

Il Lugana della Cantina Olivini è un Vino Bianco giovane, delicatamente aromatico e con ottima mineralità, ottenuto solo da uve della tipica varietà autoctona Turbiana detta anche Trebbiano di Lugana. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso ha richiami agrumati e floreali; il sorso fresco e sapido regala una bella persistenza nel finale.


Denominazione: Lugana D.O.C. 
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Produttore: Olivini
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Provincia di Brescia, Desenzano del Garda
Vendemmia: raccolta manuale in cassetta.
Vinificazione: con pressatura soffice avviene per criomacerazione parziale per 12 ore a 5°C, la fermentazione si svolge con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva parziale fermentazione malolattica.
Affinamento: Non fa maturazione in legno
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti

Regione: Italia - Lombardia

Cantina: Olivini  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Turbiana, Trebbiano di Lugana

Denominazione: Lugana D.O.C.



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