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Lagrein Riserva 'Lareith' Kaltern Cantina di Caldaro 2017 Alto Adige DOC

Kaltern - Caldaro
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Lagrein Riserva 'Lareith' Kaltern Cantina di Caldaro 2017 Alto Adige DOC

Lagrein Riserva 'Lareith' Kaltern Cantina di Caldaro 2017 Alto Adige DOC

Kaltern - Caldaro
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 93/100 James Suckling: 2016 - 90/100

Il Lagrein "Lareith" Kaltern è strutturato, avvolgente e con un ricco bouquet di profumi. Appare nel calice in color rubino carico. All'olfatto apre a frutti rossi in confettura, ginepro, liquirizia e cioccolato. Il sorso è rotondo e polposo, ma ben calibrato. Elegante la trama tannica.


Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Lagrein
Cantina: Kaltern
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vendemmia: metà Settembre
Vinificazione: pigiatura; fermentazione a contatto bucce; fermentazione malolattica svolta
Affinamento: botti rovere 6 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Caratteristiche del Vino Rosso Altoatesino Lareith Lagrein Kaltern

Questo vino si identifica perfettamente col territorio da cui proviene. La Cantina di Caldaro ha molto da raccontare circa la sua storia e il suo lavoro. Essa rappresenta una realtà vitivinicola importante dell'Alto Adige ed è riuscita a ritagliarsi un posto importante nel firmamento enologico mondiale. La sua storia alla fine degli anni ‘80 con la fusione di due cantine storiche del luogo: Cantina dei Contadini e Cantina del Giubileo. In realtà, è l'unione di due grandi colossi secolari che hanno saputo allevare la vite intorno al lago di Caldaro, sfruttandone tutte le potenzialità, ma con profondo rispetto verso la natura circostante. Qui, il terroir è tra i più favorevoli con colline che degradano dolcemente, temperature miti ed escursioni termiche ideali, soprattutto per i vini bianchi. La natura geologica dei terreni è varia e differente tra le varie porzioni di territorio. I suoli sono in parte di origine vulcanica, in parte calcarei e argillosi ed offrono la possibilità di scegliere il terreno che meglio si adatta ad ogni varietà. Il Lagrein è un vitigno autoctono della zona che riesce a dimorare bene e avere un buon sviluppo fenologico grazie ad importanti minerali contenuti nei suoli. In genere riesce a germogliare all'inizio di maggio con una maturazione ottimale che si ottiene ad agosto per poter avviare poi una generosa vendemmia. Tutto il processo di vinificazione parte dalla raccolta manuale delle uve per arrivare all'invecchiamento in barrique di almeno un anno. Quindi, è pronto per essere degustato in tutta la sua pienezza e concentrazione di aromi, di fragranze e di note gustative di alto livello. Colpisce fin da subito la sua suadenza e la finezza di sentori in grado di racchiudere in un sorso, tutto la sua essenza.

Regione: Italia - Trentino

Cantina: Kaltern - Caldaro  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lagrein

Denominazione: Alto Adige D.O.C.


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