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'Larcille' Poggio Trevvalle 2012 Morellino Scansano Riserva DOCG

Poggio Trevvalle
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'Larcille' Poggio Trevvalle 2012 Morellino Scansano Riserva DOCG

'Larcille' Poggio Trevvalle 2012 Morellino Scansano Riserva DOCG

Poggio Trevvalle
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Valutazione media:
Veronelli: 2011 - 88/100

E’ un vino allo stesso tempo elegante, morbido e di corpo, il cui nome è un omaggio all’antico borgo (Arcille) nei cui pressi sorgono i vigneti da cui né prodotto il vino


Classificazione: Morellino di Scansano DOCG
Produttore: Poggio Trevvalle
Gradazione alcolica:
15% vol.
Regione: Toscana
Zona di produzione:
Campagnatico, Grosseto
Uve: 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Contenuto: 0,75 l
Acidità Totale: 5,6
Acidità volatile: 0,52
Certificato proveniente da uve biologiche ICEA
Vinificazione: Per le uve Sangiovese la vendemmia avviene la terza settimana di settembre. Per le uve Cabernet la prima settimana di Ottobre.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (14°C  inizio fermentazione, 28°C a fine fermentazione).
La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere di Slavonia da lit 3.000.
Elevazione in botti di rovere di Slavonia da lit 3.000  e barriques nuove ed usate per 12 mesi.
Affinamento: almeno 6 mesi in bottiglia prima della vendita

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Poggio Trevvalle  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Denominazione: Morellino di Scansano D.O.C.G.