Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante Brut 'Opera Pura' Opera 02
Opera 02 di Ca' Montanariaggiungi ai PREFERITI

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“Opera Pura” è un Lambrusco Spumante fresco, equilibrato e di media struttura. Ha un bel colore rubino ed una bollicina persistente che facilita la percezione dei profumi di mirtilli, more e violette. Il sorso è vivace, fresco ed equilibrato. Vino Biologico
Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Uve: Lambrusco Grasparossa 100%
Produttore: Opera 02 di Ca' Montanari
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: ubicati su terreno argilloso e sabbioso ed allevati con sistema a spalliera
Vendemmia: variabile a seconda dell’anno ma generalmente compresa tra l’inizio e la prima metà di Settembre
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni ad una temperatura di 15°C
Spumantizzazione: Metodo Martinotti (o Charmat)
Gradazione: 11,0 % vol.
Regione: Italia - Emilia Romagna
Cantina: Opera 02 di Ca' Montanari aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Lambrusco, Lambrusco Grasparossa
Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C.
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