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Lambrusco Amabile Opera 02

€ 9,50
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Valutazione media:

Lambrusco Amabile dal colore rubino e dalla spuma soffice. Ha profumi fruttati di amarena e composta di mirtilli che anticipano un assaggio delicatamente dolce, fruttato, armonico e con un finale delicatamente sapido


Classificazione: Modena DOP
Vitigno:
Lambrusco Grasparossa 95%, Lambrusco Salamino 5%
Produttore: Opera 02 di Ca' Montanari
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Terreno: Argilloso e sabbioso
Vendemmia:
prima metà di Settembre
Vinificazione:
macerazione a di 5 giorni a basse temperature ( 5°C) per trasferire gli aromi fruttati al mosto; fermentazione alcolica in acciaio
Spumantizzazione: con Metodo Martinotti (o Charmat)
Gradazione:
10,0 % vol.

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: Opera 02 di Ca' Montanari  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lambrusco, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino

Denominazione: Modena D.O.C