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Lagrein Rosé Colterenzio 2019 Alto Adige DOC

Colterenzio
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Lagrein Rosé Colterenzio 2019 Alto Adige DOC

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Colterenzio
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Valutazione media:

Questo vino rosato della cantina Colterenzio è frutto della vinificazione in purezza di uve Lagrein che crescono sulle colline di Cornaiano in Alto Adige. E’ dotato di grande freschezza e di una piacevole beva fruttata. Perfetto come vino da tutti i giorni da abbinare a primi piatti con sughi delicati e verdure. Ha delicati profumi di piccoli frutti di bosco e petali di rosa che anticipano un sorso delicatamente sapido e con un morbido ritorno fruttato

Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve:
100% Lagrein
Produttore: Colterenzio
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vinificazione:
breve macerazione a freddo a contatto con le bucce; pressatura soffice e vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio
Affinamento: in acciaio
Alcol: 12,5% Vol.

Il Lagrein Rosè Alto Adige DOC è un rosato che fa della delicatezza e dell'armonia le sue carte vincenti. Nasce nel piccolo borgo di Schreckbichl, in Alto Adige. Qui, in questa piccola località che in italiano è conosciuta con il nome di Colterenzio, nasce l'omonima cantina che da sempre si è distinta per lo spirito pionieristico e ribelle, un leit motiv che negli anni l'ha portata ad essere una delle realtà più fiorenti e operative della regione. Questo vino nasce da uve Lagrein in purezza, provenienti da vigneti situati a una decina di chilometri da Bolzano, lungo la famosa Strada del Vino. Qui il terreno è costituito da un impasto sabbioso e profondo e una matrice di chiara natura alluvionale. Il clima è caldo e temperato, piove molto ma le vigne sono baciate dal sole per più di 300 giorni l'anno.

Il Lagrein è senza dubbio l'uva più tipica e nobile di tutto il Trentino Alto-Adige. La versione rosata ne rappresenta la forma di espressione più tradizionale e arcaica, ed è proprio quella che lo accomuna con la Schiava, altro grande vitigno altoatesino. La vinificazione in bianco con la fermentazione in acciaio permettono al Lagrein Rosè di esprimere senza remore i tipici caratteri varietali. Il vino stuzzica l'olfatto con un bouquet fruttato che nasce da una piacevole sinfonia di ciliegie e bacche rosse che anticipano un sorso che avvolge il palato con un'acidità spiccata ma gradevole. Ottima etichetta da aperitivo, è perfetta per l'estate perché accompagna con raffinatezza i piatti freddi. Perfetta con le carni arrosto e i primi piatti delicati, è particolarmente stuzzicante con il gulasch e il pesce alla griglia.

 

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Colterenzio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lagrein

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Colterenzio

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