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Lagrein Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2018
Valutazione media:

Lagrein Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2018

Abbazia di Novacella

James Suckling: 2016 - 92/100
€ 14,00 € 11,90
Q.tà  
 

Il Lagrein Alto Adige DOC Abbazia di Novacella, è vino rosso rubino con richiami granato scuro. Al naso affiorano delicati sentori floreali di mammola, note fruttate di sottobosco e muschio. All’assaggio si rivela corposo e vellutato. Affina prima in botti di rovere per 6 mesi, e successivamente in bottiglia per ulteriori 2 mesi.


Tipo: vino rosso
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Lagrein 100%
Produttore: Abbazia di Novacella
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige - SudTirol
Zona produzione: Bolzano – Fraz. S. Quirino
Terreno: limosabbioso porfirico di origine alluvionale
Altitudine: 260 metri s.l.m.
Sistema allevamento: guyot
Epoca vendemmia: inizio ottobre
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per circa 15 giorni; fermentazione in acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C con lieviti naturali e selezionati. Fermentazione malolattica svolta
Affinamento: in botti di rovere per 6 mesi circa, a cui seguono 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Abbazia di Novacella  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lagrein

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco D.O.C.




Cantina Abbazia di Novacella

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