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Imballaggi certificati a prova d'urto.
Una particolare struttura del suolo, associata ad una esposizione a Sud del vigneto, nonché un’accuratissima selezione manuale delle uve, permettono l’ottenimento di questo stupendo vino. Vinificato in purezza, viene fatto maturare in botti di rovere e successivamente lasciato affinare in bottiglia.
Esprime profumi avvolgenti che ricordano la viola ed i frutti del sottobosco. Un vino di eccezionale consistenza estrattiva, con sapore gradevole ed asciutto.
Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba DOC
Uve: 100% Lacrima di Morro d’Alba
Produttore: Vicari
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Zona di produzione: Regione Marche, Territorio di Morro d’Alba (AN)
Terreno: misto in prevalenza argilloso
Altitudine: 170 metri s.l.m.
Esposizione: Sud – Sud Est
Vinificazione: Le uve vengono selezionate rigorosamente a mano, raccolte in piccole ceste e immediatamente portate in cantina quando il sole ancora non le ha scaldate con i suoi raggi.
Segue macerazione carbonica con successiva fermentazione secondo metodo classico.
Affinamento: in botti di rovere. Segue affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Abbinamento: si sposa molto bene con salumi e formaggi stagionati ed erborinati. Ottimo con primi piatti a base di salse rosse, carni alla griglia e brasati.
Regione: Italia - Marche
Cantina: Vicari aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Lacrima
Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba D.O.C.
Lo sapevi che:
Medaglia d'oro International Wine Challenge 2013 Londra - Annata 2011. La medaglia d'oro dell'International Wine Challenge è uno dei riconoscimenti più importanti a livello mondiale
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