




I nostri imballaggi sono certificati a prova d'urto, ogni bottiglia arriverà perfettamente integra. Ordina entro le ore 12.00 e ricevi in 24/48 ore.
Imballaggi certificati a prova d'urto.
Vino rosso da uve Barbera dal colore rubino profondo. Profumo intenso ed armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato è asciutto, morbido pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente. Matura 12 mesi in barrique.
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Nizza D.O.C.G.
Uve: 100% Barbera
Produttore: Vite Colte – Terre da Vino
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Barbaresco (Cuneo)
Allevamento: Guyot semplice
Collocazione e caratteristiche dei vigneti: La zona di produzione è quella tipica della Barbera d’Asti compresa tra i comuni di Nizza Monferrato e Agliano Terme, in provincia di Asti. Si tratta di oltre 60 ettari di vigneto accuratamente selezionati dai tecnici di Terre da Vino e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto “Superbarbera”.
L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, permette di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi.
Vinificazione e affinamento: La vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 15 giorni ad una temperatura di 28-30° C a cui segue rapidamente l’avvio della fermentazione malolattica.
L’affinamento in barriques, di cui circa 1/3 nuove, procede per 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 5.50 gr/lt ± 0,5
Resa ettaro: 50 hl
Zuccheri: < 2 gr/l
Temperatura di servizio: 18°-20° C
Regione: Italia - Piemonte
Cantina: Vite Colte aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Barbera
Denominazione: Barbera d'Asti D.O.C.G.
Altre annate disponibili:I clienti che hanno scelto questo prodotto hanno acquistato anche:
Spesso acquistati insieme:
Vini simili che ti consigliamo
Le nostre selezioni
-
Più venduti -
In promozione -
Da bere tutti i giorni -
Per momenti romantici -
Perfetti da regalare -
Biologici -
Biodinamici -
Senza Solfiti Aggiunti -
Vegan -
Vitigni Storici Autoctoni Italiani -
Vini Fatti in Anfora -
Triple A: Agricoltori, Artigiani, Artisti -
Vignaioli Indipendenti -
Da energie rinnovabili -
Novità in enoteca -
I nostri vini preferiti
Blog
-
Pesce e vino rosso. Sfatiamo un'antica leggenda
Chiunque, dal principiante al sommelier esperto, generalmente abbina un vino rosso alla carne ed un bianco al pesce. Questo parallelo è poi sempre... -
Il Vino e le fasi lunari
Spesso, dalle fonti più variegate, giungono opinioni e congetture sull’influenza delle fasi lunari per l’imbottigliamento del vino. Se si...
Iscriviti alla newsletter
Iscriviti alla nostra newsletter per restare informato su novità e promozioni