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Brunello di Montalcino
Valutazione media:

Brunello di Montalcino "La Fuga" 2013 Folonari

Folonari
Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2011 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2011 - 92/100 Wine Spectator: 2011 - 92/100 James Suckling: 2011 - 92/100 Robert Parker: 2012 - 91/100
€ 44,00 € 35,00
Q.tà  
 

Il Brunello di Montalcino "La Fuga" di Folonari nasce dai vigneti della "Tenuta La Fuga", le cui vigne sono note per essere in grado di donare un vino di particolare morbidezza. Ha colore Rosso rubino carico con riflessi porpora. Profumo intenso con sentori di frutta rossa matura, prugna e ciliegia. Note di cuoio, incenso e sentori di cioccolata. Al palato è elegante, pulito, austero e robusto. Tannini moderati e levigati. Matura 36 mesi in botti di rovere di Slavonia.


Stile: Vino Rosso fermo 
Denominazione:
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Uve:
100% Sangiovese
Produttore: Folonari
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Toscana
Zona di produzione: Tenuta la Fuga situata nel Comune di Montalcino 
Altitudine: 400 metri sul livello del mare
Orografia: collinare
Suolo: di varie origini, comunque ricchi di scheletro
Vendemmia: Manuale, nel mese di Settembre quando le uve raggiungono la piena maturazione
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso a temperatura controllata in vinari di acciaio INOX. Macerazione sulle bucce per 15 giorni
Fermentazione malolattica: in legno
Maturazione: 36mesi in botti di rovere di Slavonia da 30/40 hl
Affinamento: in bottiglia per 12 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Densità d'impianto: 4000/5500 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 65 quintali
Resa dell'uva: 65%

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Folonari  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.