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Korem 2016 Argiolas
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Korem 2016 Argiolas

Argiolas

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 92/100 Wine Spectator: 2014 - 90/100 James Suckling: 2015 - 94/100 Robert Parker: 2014 - 90/100

Il "Korem" Argiolas è un vino rosso dai profumi ammalianti e stupefacenti. Ha colore rosso rubino intenso. Al naso si percepisce il profumo di iris, ciliegie sotto spirito, pepe rosa e cardamomo. Ricco di struttura, potente, con tannini evoluti e caratterizzanti. Equilibrato e vellutato, chiude con una scia di liquirizia. Matura 12 mesi in barrique

Cantina: Argiolas
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi
Regione: Sardegna - Cagliari
Provenienza: Tenuta Sa Tanca 
Uve: BovaleSardo 55%, Carignano 35%, Cannonau 10%
Gradazione alcolica: 14,5%
Contenuto: 75 cl
Colore: rosso rubino intenso

Conservazione: 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale

Affinamento: 12 mesi in barrique. Passaggio in vetro previa semplice decantazione e senza filtrazione. Sosta in bottiglia per circa 6 mesi

Il vino rosso Korem Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso che appartiene alla linea Prestigio della cantina Argiolas. È frutto di un fortunato blend composto da Bovale Sardo, Carignano e Cannonau, tre vitigni che sapientemente assemblati regalano vini di squisita fattezza. Le loro radici affondano nei vigneti situati nella terra ricca di calcare e argilla di Selegas-Sa Tanca, nella storica regione del Trexenta. Sono territori naturalmente vocati alla coltivazione dell'uva, grazie alla condizioni climatiche del tutto favorevoli. Nel sud della Sardegna il clima è mediterraneo e ventilato, con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte.
In cantina, dopo la pigiatura, gli acini svolgono la macerazione a temperatura controllata per circa 12 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica in cemento vetrificato. Il processo di vinificazione è cesellato dal lungo passaggio in barrique. Il vino evolve nel legno, creando un bouquet olfattivo e gustativo del tutto inedito. L'imbottigliamento, preceduto dalla decantazione senza filtrazione, prevede una maturazione di 6 mesi prima della commercializzazione. Il Korem Isola dei Nuraghi IGT è un vino che ha saputo negli anni conquistare una larga fetta di consensi e premi. Il merito va al profilo olfattivo avvolgente che seduce il naso con un cocktail di sentori fruttati resi più vivaci da insoliti aromi di cardamomo e iris. Il gusto è ampio, caldo, con un tannino capace di regalare una sensazione vellutata al palato con un finale inatteso di liquirizia. Accompagna egregiamente la selvaggina, in particolare il cinghiale in umido, e i tipici formaggi sardi.

 

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Argiolas  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Bovale Sardo, Carignano, Cannonau

Denominazione: Isola dei Nuraghi I.G.T.



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