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Cuvée Brut 'Kálibro' Astoria - Charmat Lungo o Metodo Cavazzani

Astoria
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Cuvée Brut 'Kálibro' Astoria - Charmat Lungo o Metodo Cavazzani

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Astoria
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€ 12,50 € 9,80
Disponibilità immediata.
Valutazione media:

Il Kalibro Astoria è uno Spumante Brut di colore giallo dorato, dal perlage fine e brioso. Il profumo è invitante, con note di miele di acacia, vaniglia ed un piacevole sentore di tostatura dato dalla spumantizzazione con Metodo Cavazzani. Equilibrato, asciutto, sapido con buona persistenza fruttata. Ottimo come aperitivo, o in abbinamento carni bianche ed a primi e secondi di pesce.


Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Produttore: Astoria
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Veneto
Allevamento:
Sylvoz-Guyot
Vendemmia:
settembre a mano
Vinificazione: Applicazione del Metodo Cavazzani Lungo, ovvero presa di spuma in autoclave del vino base a temperatura fredda per circa 45-50 gg, conservazione sulle proprie fecce per 12 mesi.
Affinamento: 12 mesi bottiglia
Il successivo imbottigliamento e ulteriore sosta in bottiglia per 12 mesi ne fondono il carattere
Grado alcolico: 12% vol.
Temperatura servizio:
6°-8°C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Astoria  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Denominazione: Spumante di Qualità




Cantina Astoria

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