'K Rosé' Kaltern 2020 Dolomiti IGT
Scheda Tecnica e Descrizione
“K Rosé” è un vino fresco, giovane e fruttato, vinificato in solo acciaio dalla cantina Kaltern - Cantina di Caldaro, nella zona IGT Vigneti delle Dolomiti. Dopo la fermentazione a temperatura controllata affina a lungo sui lieviti fini. Alla vista si presenta rosa chiaretto luminoso, con sfumature rubino, a cui seguono aromi di ribes, ciliegia e lamponi appena colti.
Classificazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Vitigni: Cabernet, Merlot e Pinot Nero
Produttore: Kaltern - Cantina di Caldaro
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige
Vinificazione: acciaio
Fermentazione malolattica: svolta parzialmente
Affinamento: sui lieviti
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
100% da uve negroamaro allevate ad alberello nella zona di Cutrofiano, in provincia di Lecce, nel cuore del Salento. Vinificato con il metodo del salasso, questo rosato fermenta e matura in acciaio. Si abbina con zuppe di pesce, polpo in umido. Da provare con orata all’acqua pazza.
Vino rosato Altoatesino da uve Lagrein fresco e delicato. Ha delicati profumi fruttati e floreali ed un sorso fresco e di beva pronta ed estremamente piacevole. E’ dotato di una bella spina acida che ne invoglia il sorso e di un finale lungo e delicatamente sapido che lo rendono perfetto per aperitivi e primi piatti.
Fresco, snello e beverino, il Lagrein Rosato di Rottensteiner è un vino da bere giovane alla temperatura di circa 10-12 °C, per esaltare l’intensa componente aromatica del sorso.
Vino rosato da uve Primitivo di grande freschezza ed eleganza. Alla vista si presenta di colore rosa cerasuolo. Rabarbaro, melograno e ciliegia croccante affiorano al naso.Sorso di grande morbidezza, dal finale lungo e gradevole.
Il Lagrein Rosé è un vino dal colore rosato fino a rubino chiaro con profumo delicato, gradevole e floreale. Il sapore è fresco e stimolante.
Vino rosato da sole uve Merlot. Sorso fresco, fruttato e sapido. Al naso richiami di ciliegie, ribes e violette.
Rosato fresco e immediato, da bere giovane. Vinificato in acciaio è perfetto con antipasti e salumi misti, pollame e primi piatti leggeri.
Leggero, fruttato, fresco e profumato, “L’Isola” è un vino rosato da servire con antipasti, piatti di pesce e carni bianche cucinate in modo semplice.
Vinificato in solo acciaio, questo Lagrein Kretzer colpisce per l’intensità fruttata e la vibrante componente acida. Piacevole e versatile negli abbinamenti cibo-vino.