Valutazione media:

Il Pumo Chardonnay Salento IGP 2018 San Marzano

San Marzano
Vitigni: Chardonnay

Luca Maroni: 2017 - 93/100

Disponibilità immediata.
Ordina entro le ore 12.00 e ricevi in 24/48 ore tramite Corriere Espresso.
I nostri imballaggi sono certificati a prova d'urto, ogni bottiglia arriverà perfettamente integra. Disponibilità immediata.
Ordina entro le ore 12.00 e ricevi in 24/48 ore.
Imballaggi certificati a prova d'urto.

€ 8,20 € 7,50

aggiungi al CARRELLO

aggiungi ai PREFERITI

"Il Pumo" Chardonnay di San Marzano è un vino bianco di colore giallo paglierino brillante. Il bouquet ha note floreali che richiamano gelsomino e rosa selvatica e poi ananas e banana. Il sorso è ricco, avvolgente, fresco e minerale.

Stile: Vino bianco secco fermo
Denominazione: Puglia I.G.P.
Uve: 100% Chardonnay
Produttore: San Marzano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Zona di produzione: Vigneti selezionati nella zona di San Marzano (Salento - Puglia)
Altimetria: 100 metri sul livello del mare
Vendemmia: prima e seconda settimana di Agosto
Vinificazione: Le uve vengono diraspate, e lasciate in macerazione per qualche ora. La fase successiva è la pressatura soffice delle vinacce con una successiva decantazione statica a freddo per consentire una naturale decantazione . La fermentazione alcolica avviene in serbatoi in acciaio inox a 12° C.
Affinamento: in acciaio inox
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 12°-14° C
Densità d'impianto: 4.500 viti per ettaro

Il Pumo Chardonnay dell'azienda pugliese San Marzano è un vino bianco fermo prodotto con un vitigno internazionale. In Puglia, spesso, si vedono allevamenti di vitigni autoctoni come il Primitivo, Il Negramaro e la Malvasia. Questo prodotto, invece, dimostra che lo Chardonnay riesce ad adattarsi bene ad un terroir con condizioni climatiche estreme. L'area di produzione rientra nella denominazione Puglia IGP. I terreni sono localizzati a San Marzano ad un’altitudine di 200 metri. I suoli sono costituiti da impasto medio in cui prevale l'argilla. Le condizioni climatiche sono difficili in quanto brezze marine e venti di scirocco spirano sulle viti. Il sistema di allevamento è a Guyot. Le buone escursioni termiche favoriscono la perfetta maturazione delle uve con la concentrazione degli acidi necessari a conferire buona freschezza gustativa al vino. La piovosità è ridotta, mentre in estate si raggiungono picchi elevatissimi di calore. La frescura della notte permette alle viti di riprendersi ed essere vigorose.
La vendemmia delle uve Chardonnay di Pumo inizia la prima settimana di settembre. L'attenzione è rivolta alla raccolta manuale dei grappoli al fine di mantenere integri gli acini. La pressatura soffice e la svinatura del mosto fiore favoriscono la conservazione delle proprietà organolettiche della varietà. Il vino presenta un bel colore giallo paglierino. Sentori floreali e fruttati si sprigionano all'olfatto per essere poi riconfermati piacevolmente al palato. Buona la freschezza che insieme alla morbidezza rende il vino armonico ed equilibrato. Il suo abbinamento ideale è con cucina di mare, in particolare, con brodetti leggeri di pesce, zuppe, verdure e formaggi a pasta molle.

Regione: Italia - Puglia

Cantina: San Marzano aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Chardonnay di Puglia I.G.P.

Visualizza scheda tecnica completa

I clienti che hanno scelto questo prodotto hanno acquistato anche:

Spesso acquistati insieme:

"Bandarossa" Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Valdobbiadene DOCG...

€ 10,90 € 9,70

Gewurztraminer "Campaner" Alto Adige DOC 2017 Kaltern - Cantina Caldaro

€ 15,50 € 13,90

"Primo" Spumante Brut Metodo Charmat da uve Falanghina Varvaglione

€ 9,80 € 8,77

Berlucchi 61 Franciacorta Brut

€ 17,60 € 15,50

448 S.l.m Bianco Cuvée 2018 Girlan

€ 7,50 € 6,90

"Indra" Sauvignon Alto Adige DOC 2017 Girlan

€ 13,30 € 10,80

"Vial" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 Kaltern

€ 12,60 € 10,90

"Contessa" Brut 2017 I Doria di Montalto

€ 12,00 € 11,20

Chardonnay Collio DOC 2017 Marco Felluga

€ 12,60 € 11,70

Vini simili che ti consigliamo

448 S.l.m Bianco Cuvée 2018 Girlan

€ 7,50 € 6,90

"Edda" 2017 San Marzano

€ 16,20 € 15,00

Pratto 2016 Ca' dei Frati

€ 15,50 € 13,60

Il Preliminare 2017 Cantine del Notaio

€ 10,90 € 9,40

"illivio" 2015 Livio Felluga

€ 20,30 € 18,50

"Lenz" Cuvée 2018 Ritterhof

€ 9,80 € 9,20

Chardonnay 2017 Livio Felluga

€ 17,60 € 11,00

Chardonnay "La Fuga" 2017 Donnafugata

€ 11,50 € 11,40

Pinot Nero vinificato in Bianco "I Germogli" 2017 Monsupello

€ 9,00

Chardonnay Collio DOC 2018 Marco Felluga

€ 12,60 € 11,72

"Elis" Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC Ritterhof

€ 17,00

Chardonnay "Ciampagnis" 2016 Vie di Romans

€ 19,90 € 19,80

Chardonnay "Sanct Valentin" 2016 San Michele Appiano - St. Michael Eppan

€ 23,50 € 21,50

Chardonnay Costebianche 2016 Coppo

€ 13,50 € 12,40

Brigante Bianco 2017 La Costa BIO - Blend Chardonnay, Manzoni, Verdese

€ 13,50

"Bianco PeAr" Collio DOC 2017 Skok

€ 17,00 € 16,20

Chardonnay Collio DOC 2017 Primosic

€ 14,30

Chardonnay Collio DOC 2017 Skok

€ 12,20 € 11,20

Cantina San Marzano

Estella Moscato Bianco Secco 2018 San Marzano

€ 10,20 € 9,90

Fiano "Talò" 2018 San Marzano

€ 10,20 € 9,52

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia Salento IGP 2018 San Marzano

€ 8,20 € 7,00

Spumante "Liboll" Extra Dry 2018 San Marzano

€ 10,40 € 9,90

Tramari Rosé 2018 San Marzano

€ 12,00 € 9,12

Il Pumo Chardonnay Salento IGP 2018 San Marzano

€ 8,20 € 7,50

Primitivo "Naca" 2017 San Marzano BIO

€ 10,40 € 9,50

"Talò" Salice Salentino DOP 2015 San Marzano

€ 12,00 € 11,20

Magnum "Sessantanni" Primitivo di Manduria 2015 San Marzano - Cassetta in...

€ 57,00

Il Pumo Rosso Salento 2017 San Marzano

€ 8,20 € 7,50

Magnum "F" Negroamaro 2015 San Marzano - Cassa in Legno

€ 46,50

Primitivo di Manduria Riserva "Anniversario 62" 2015 San Marzano

€ 30,90 € 30,30

Magnum Talò Primitivo di Manduria 2015 San Marzano

€ 32,50 € 27,80

Magnum Talò Primitivo di Manduria 2016 San Marzano - cl 150

€ 32,50 € 27,90

Talò Primitivo e Merlot 2017 San Marzano

€ 12,00

Talo' Negroamaro 2017 San Marzano

€ 12,00 € 10,50

"F" Negroamaro 2015 San Marzano

€ 25,50 € 21,90

"Edda" 2017 San Marzano

€ 16,20 € 15,00

Il Pumo Primitivo Salento 2017 San Marzano

€ 8,20 € 7,50

Verdeca Talo' 2017 San Marzano

€ 12,00 € 9,90

Il Pumo Rosso Salento 2016 San Marzano

€ 8,20 € 7,50

Estella Moscato Bianco Secco 2017 San Marzano

€ 10,20 € 9,90

Estella Fiano 2017 San Marzano

€ 10,20 € 9,52

"Sessantanni" Primitivo di Manduria Riserva 2015 San Marzano

€ 29,50 € 23,00

"Il Pumo" Negroamaro 2017 San Marzano

€ 8,20 € 7,50

Talo' Primitivo di Manduria 2016 San Marzano

€ 13,50 € 11,80

Talò Primitivo e Merlot 2016 San Marzano

€ 12,00 € 11,20

Magnum "Anniversario 62" Primitivo di Manduria Riserva 2014 San Marzano -...

€ 72,00

"Sessantanni Limited Edition" Primitivo di Manduria 2014 San Marzano

€ 35,00 € 24,80

Doppio Magnum "Collezione Cinquanta" San Marzano - cl 300 - Cassetta in legno

€ 98,00

Grappa di Primitivo "Sessantanni" San Marzano - cl 50

€ 39,50

"11 Filari" Primitivo Dolce Naturale 2015 San Marzano - cl 50

€ 15,50 € 13,60

"Talò" Malvasia Nera 2016 San Marzano

€ 12,00 € 9,90

Magnum "F" Negroamaro 2014 San Marzano - Cassetta in Legno

€ 46,50

"Talò" Salice Salentino DOP 2014 San Marzano

€ 12,00 € 11,20

Magnum "Collezione Cinquanta" San Marzano - Cassetta in legno

€ 46,60

"Collezione Cinquanta" San Marzano

€ 26,00 € 19,90

vedi tutti i vini

Commenti

Esegui il login o registrati per poter lasciare il tuo commento

Al momento non sono disponibili commenti.
Vuoi essere il primo a inserire un commento? Clicca qui.

Le nostre selezioni

Iscriviti alla newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per restare informato su novità e promozioni

Tipologia

Bianco (1175)

Birre (9)

Bollicine (555)

Champagne (97)

Dessert (156)

Grappa (70)

Rosso (2157)

Rosè (73)

Prezzo

Blog

Parmigiano Reggiano, il vino giusto

Quali sono i vini migliori che si abbinano meglio al Parmigiano Reggiano? Tanti e neppure tutti rossi, per la gioia di chi non ama questa tipologia...

leggi tutto
Aforismi Sul Vino. Fabrizio de Andrè, Francesco Guccini, Homer Simpson

Completo questa breve e variegata carrellata di aforismi sul vino, riprendendo da dove ho concluso il precedente articolo: Fabrizio De Andrè....

leggi tutto

Il Pumo Chardonnay Salento IGP 2018 San Marzano

San Marzano
Vitigni: Chardonnay

I clienti che hanno scelto questo prodotto hanno acquistato anche:

Spesso acquistati insieme:

Vini simili che ti consigliamo

Cantina San Marzano

Commenti

Le nostre selezioni

Iscriviti alla newsletter

Tipologia

Premi

Regione/Nazione

Cantine

Prezzo

Vitigni

Denominazioni

Blog

Il Pumo Chardonnay Salento IGP 2018 San Marzano

San Marzano Vitigni: Chardonnay

I clienti che hanno scelto questo prodotto hanno acquistato anche:

Spesso acquistati insieme:

Vini simili che ti consigliamo

Cantina San Marzano

Commenti

Le nostre selezioni

Iscriviti alla newsletter

Tipologia

Premi

Regione/Nazione

Cantine

Prezzo

Vitigni

Denominazioni

Blog

San Marzano
Vitigni: Chardonnay