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Il Pareto Tenuta di Nozzole 2015 Folonari
Valutazione media:

Il Pareto Tenuta di Nozzole 2015 Folonari

Folonari

Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 94/100 Wine Spectator: 2015 - 93/100 James Suckling: 2015 - 94/100 Robert Parker: 2015 - 94/100 Luca Maroni: 2015 - 91/100

"Il Pareto" della cantina Folonari è un vino strutturato e robusto a base di Cabernet Sauvignon. Ha colore rubino intenso ed un profumo armonico con sentori di vaniglia, ciliegia matura, frutti del sottobosco e spezie mediterranee. Al palato è asciutto, persistente ed elegante con tannini delicati e diffusi. Armonico, ben strutturato, di giusta sapidità. Matura 16-18 mesi in carati do rovere francese.


Stile: Vino Rosso fermo 
Denominazione:
Toscana I.G.T.
Uve:
100% Cabernet Sauvignon
Produttore: Folonari
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Zona di produzione: Greve in Chianti. Vigneto situato nella tenuta di Nozzole 
Altitudine: 350 metri sul livello del mare
Orografia: collinare
Suolo: di varie origini, comunque ricchi di scheletro
Vendemmia: Manuale, seconda metà di Ottobre
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso a temperatura controllata in vinari di acciaio INOX
Fermentazione malolattica: in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata di 23° C
Maturazione: 16/18 mesi in carati di rovere francese parte nuovi e parte usati
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Densità d'impianto: 3000/5000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 5,5 tonnellate d'uva

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Folonari  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Cabernet Sauvignon

Denominazione: Toscana I.G.T.

Lo sapevi che:

Il Pareto Toscana IGT 2010 Tenuta Di Nozzole Folonari ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Wine Spectator: annata 2010 - tra i 101 migliori vini d'Italia
I Vini di Veronelli: annata 2010 - le 3 Stelle Blu Veronelli