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'Il Bruno dei Vespa' Vespa 2019

Vespa
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'Il Bruno dei Vespa' Vespa 2019

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€ 10,30 € 8,20
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2018 - 2 bicchieri Luca Maroni: 2015 - 92/100 Espresso: 2013 - Espresso Espresso Espresso

Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. I profumi sono piacevolmente fruttati con note di prugna secca, lamponi e sottobosco. Il sorso è morbido e potente con tannini maturi. Matura in barrique di rovere francese per 4 mesi


Classificazione:
Salento IGT
Uve: 100% Primitivo 
Produttore: Futura 14 - Vespa
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Zona di Produzione: Manduria
Altitudine media: dai 90 mt s.l.m. 
Caratteristiche del terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Numero ceppi per ettaro: 5.000 ceppi/ettaro
Resa per ettaro: 75 quintali/ettaro
Epoca Vendemmia: Fine Settembre
Fermentazione alcolica: Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Frequenti follature
Fermentazione malolattica: eseguita in barrique
Affinamento: 4 mesi in barrique di Never e Troncais
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità Totale: 5,8 grammi/litro
Estratto Secco: 42 grammi/litro
pH: 3,66

Regione: Puglia

Cantina: Vespa  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Primitivo

Denominazione: Puglia I.G.T.