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Carignano del Sulcis 'Grotta Rossa' Santadi 2019

Santadi
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Carignano del Sulcis 'Grotta Rossa' Santadi 2019

Carignano del Sulcis 'Grotta Rossa' Santadi 2019

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€ 8,00 € 6,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 90/100

Il “Grotta Rossa” della cantina Santadi è un vino fermo ed equilibrato di colore rosso rubino intenso. Al naso apre a sentori fruttati e note speziate di liquirizia. Il gusto è avvolgente, elegante e morbido dal finale piacevole. Affinamento in vasche di cemento per alcuni mesi prima di essere imbottigliato


Denominazione: Carignano del Sulcis D.O.C.
Uve: Carignano 100%
Produttore: Santadi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Terreno: medio impasto argilloso, calcareo e sabbioso
Sistema allevamento: alberello e controspalliera
Vendemmia: fine settembre – metà ottobre
Vinificazione: fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 25-30°C con periodici rimontaggi; fermentazione malolattica svolta
Affinamento: in vasche di cemento per alcuni mesi prima di essere imbottigliato
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Santadi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Carignano

Denominazione: Carignano del Sulcis D.O.C.