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Franciacorta Brut "Green Vegan" Quadra

Name: Franciacorta Brut "Green Vegan" Quadra
Brand: Quadra
SKU: 10896
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

Quadra

Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

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Il Franciacorta Brut “Green Vegan” della cantina Quadra è uno spumante realizzato secondo la filosofia vegana, che si presenta in color giallo paglierino, dal perlage fine, ed una cremosa spuma. Al naso emergono note agrumate e di frutti bianchi, oltre a sentori di crosta di pane. Al palato è armonico e fresco. Affinamento in acciaio inox e barriques per 8 mesi complessivi, a cui segue un periodo minimo di 60 mesi in bottiglia.

Tipo: Spumante Metodo Classico
Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
Uve: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 5%
Produttore: Quadra
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Terreno: fluvioglaciale e morenico sito a 180-230 metri slm
Esposizione: sud, sud-ovest
Sistema allevamento: cordone speronato
Vendemmia: metà Agosto – inizio Settembre. Le uve vengono raccolte manualmente e poste in piccole cassette per preservare l’integrità e le caratteristiche organolettiche degli acini
Vinificazione: a seguito di pressatura soffice avviene fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e barriques di legno
Affinamento: in vasche di acciaio inox e barriques di legno per 8 mesi complessivi e successivamente in bottiglia per almeno 60 mesi
Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Regione: Italia - Lombardia

Cantina: Quadra aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione: Franciacorta DOCG

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