BLOG  
Grappa Sarpa Barrique

Grappa Sarpa Barrique "Oro" Jacopo Poli Big Mama - Doppio Magnum 3 Litri

Poli Jacopo

€ 101,20
Q.tà  
 

La Grappa Sarpa Barrique "Oro" Jacopo Poli "Big Mama" da 3 litri è la grappa più famosa delle distillerie Poli. E' prodotta con vinaccia fresca di uva Merlot e Cabernet ed ha profumi di frutta esotica, cedro, liquirizia e vaniglia. Il sorso è complesso, articolato ed avvolgente. Affina 4 anni in barrique


Paese: Italia
Regione: Veneto
Distilleria: Jacopo Poli
Uva: Vinacce fresche da uve Merlot 60% e Cabernet 40% (Veneto)
Gradazione alcolica:
40% vol.
Contenuto: 3 Litri - astucciata in tubo in rame
Caratteristiche:
grappa invecchiata 4 anni in botti di rovere, poli-varietale

Morbida e avvolgente, la Grappa Sarpa Barrique Poli Astucciata narra di tradizioni antiche e sempre vive, di un territorio in cui la distillazione della grappa scandiva la dura vita delle comunità venete di un tempo. Un'arte preziosa e tutta italiana di cui la famiglia Poli si fa portavoce da oltre un secolo. Qualità della materia prima, sapienza e passione sono gli ingredienti che rendono unica questa grappa ottenuta dalla lavorazione di vinacce freschissime di Merlot e Cabernet.
Il tempo è un ottimo alleato, insieme all'antico alambicco a vapore che accompagna la famiglia dai primi anni '20. 12 caldaiette lavorano lentamente, ciascuna secondo il proprio carattere e i propri tempi. Quasi materia viva nelle mani dei maestri distillatori che ancora oggi prediligono questa tecnica artigianale, a ciclo discontinuo. La grappa così ottenuta attende ancora quattro anni in barrique di rovere prima di essere imbottigliata.
Il tempo e il legno, così, uniscono le forze e donano alla Grappa Sarpa Barrique Oro Poli Astucciata il suo colore intenso e la sua straordinaria eleganza. L'aroma è altrettanto raffinato e complesso: la dolcezza della frutta esotica e della vaniglia incontra sentori accattivanti di spezie e liquirizia. Una complessità che continua al palato, avvolgendolo e conquistandolo. Assaporare questa grappa dal gusto sincero significa vivere un'esperienza di puro piacere e relax. Un buon sigaro, un pezzo di cioccolata fondente ed ecco che gli aromi si moltiplicano e si intrecciano, per momenti di serena meditazione o di conviviale condivisione.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Poli Jacopo  aggiungi ai PREFERITI

Denominazione: Grappa



Vini simili che ti consigliamo


Cantina Poli Jacopo

vedi tutti i vini

Commenti

Al momento non sono disponibili commenti.
Vuoi essere il primo a inserire un commento? Clicca qui.