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Grappa di Brunello Riserva
Valutazione media:

Grappa di Brunello Riserva "Pian delle Vigne" Antinori - cl 50

Antinori

€ 46,20 € 36,00
Q.tà  
 

La Grappa di Brunello Riserva "Pian delle Vigne" Antinori è una grappa stravecchia prodotta con le vinacce di uve Sangiovese e del Brunello di Montalcino Pian delle Vigne. Le vinacce vengono trasferite in distilleria appena terminata la svinatura. Ciò garantisce vinacce freschissime e ricche di sostanze aromatiche pregiate. All'olfatto esprime profumi freschi speziati e di grande eleganza. Emergono sentori di floreali di rosa e mughetto e note di vaniglia e tabacco. Il palato è morbido, vigoroso e caldo. Invecchia 18 mesi in botti di Rovere di Slavonia


Caratteristiche:
grappa ambrata affinata 18 mesi in botti di Rovere di Slavonia
Uva: Sangiovese
Cantina:
Antinori
Contenuto: 50 cl
Paese:
Italia
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 42% vol.


La Grappa di Brunello Riserva Pian delle Vigne della cantina Antinori è una grappa barricata dal gusto equilibrato ed armonico. È ottenuta dalle vinacce di Sangiovese Grosso utilizzate per la produzione del Brunello di Montalcino di Pian delle Vigne. Subito dopo la macerazione le vinacce vengono trasferite in distilleria, per non perdere il ricco potenziale di aromi di cui sono dotate. Qui inizia il processo di distillazione in corrente di vapore con sistema discontinuo. La rapidità di questa operazione consente di preservare intatti gli aromi naturali della vinaccia, esprimendo al massimo le particolarità del vitigno. Infine si procede con la fase di affinamento che avviene in botti di rovere di Slavonia per 18 mesi. Il risultato è una grappa dal colore giallo dorato e con profumi freschi, speziati e di grande eleganza. Una grappa che colpisce per la sua grande personalità, dovuta al periodo di affinamento in barrique, e per il suo gusto caldo, vigoroso ed elegante. Nonostante l'elevata gradazione alcolica in questa grappa domina l'armonia e l'equilibrio. 
Antinori è un'azienda secolare nel mondo del vino e dei distillati da vinacce. L'azienda vanta una produzione di vari tipi da ben 26 generazioni ed è una realtà in continua crescita. Tra i territori presidiati si trova la Tenuta Pian delle Vigne dove lo staff dell'azienda ha saputo imprimere un'impronta personale a un famoso vitigno, quello del Brunello di Montalcino. Proprio dalle vinacce delle uve usate per la produzione di questo pregiato vino nasce la Grappa Riserva di Brunello di Montalcino Pian delle Vigne, una grappa di grande personalità dal gusto morbido e vigoroso. Il ricco bagaglio aromatico, tutto naturale, contraddistingue questo piccolo gioiello prodotto dalle distillerie Antinori.

 

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Antinori  aggiungi ai PREFERITI




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