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Grappa di Barbaresco Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco
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€ 36,30 € 27,00

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Valutazione media:

Grappa bianca prodotta con vinaccia di Nebbiolo che rientra nella DOCG Barbresco. Ha profumi che ricordano frutta secca, fiori e frutti a polpa bianca. Gusto morbido, intenso ed elegante


Caratteristiche: grappa invecchiata
Uva: Nebbiolo
Distilleria: Produttori del Barbaresco
Contenuto: 70.0 cl
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Invecchiamento: nessuno
Gradazione alcolica:
42% vol.


Grappa ottenuta utilizzando con moderna competenza di distillazione. L'alambicco lavora sottovuoto in modo che l'alcol prezioso venga estratto già a 75°C anzichè 100°C. In questo modo il processo è più delicato e permette di conservare meglio tutti gli aromi dell'uva Nebbiolo.
Le vinacce, al termine della fermentazione vengono sottoposte a leggerissima pressatura ed arrivano in distilleria ricche di tutti gli aromi dell'uva. Non vengono stoccate ma sono immediatamente sottoposte a distillazione per garantire la conservazione di tutti gli aromi dell'uva.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Produttori del Barbaresco  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo