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La Grappa "Barthenau" Hofstatter è prodotta con le vinacce delle uve Pinot Nero della storica Vigna Sant'Urbano. Ha profumi che ricordano frutta secca, fiori e frutti a polpa bianca. Gusto morbido, sincero, intenso, vellutato e persistente.
Caratteristiche: grappa bianca
Uva: Pinot Nero
Produttore Hofstatter
Contenuto: 50,0 cl
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Zona: Alto Adige - Vigna Sant'Urbano - Tenuta Barthenau
Gradazione alcolica: 45% vol.
Invecchiamento: in vetro
Distillazione: con tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore
Le vinacce, al termine della fermentazione vengono sottoposte a leggerissima pressatura ed arrivano in distilleria ricche di tutti gli aromi dell'uva. Non vengono stoccate ma sono immediatamente sottoposte a distillazione per garantire la conservazione di tutti gli aromi dell'uva
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol
Cantina: Hofstätter aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Pinot Nero
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