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'Granazza' Sedilesu 2016 Barbagia IGT

Sedilesu
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'Granazza' Sedilesu 2016 Barbagia IGT

'Granazza' Sedilesu 2016 Barbagia IGT

Sedilesu
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€ 18,90 € 12,50

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Valutazione media:

Il Barbagia IGT “Granazza” della cantina Sedilesu è un vino bianco fine e morbido dal colore giallo paglierino. Al naso presenta un bouquet ampio e delineato di note fruttate quali pesca ed albicocca oltre a sentori speziati di erbe aromatiche e the verde. Al palato è ricco e dal sorso pieno, ripercorrendo quanto percepito all’esame olfattivo, e dal finale piacevolmente lungo. Affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile per circa 9 mesi per poi proseguire in bottiglia senza filtrazione 


Denominazione: Barbagia I.G.T.
Uve: Granazza 100%
Produttore: Sedilesu
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Vinificazione: macerazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio inox per circa 9 mesi e successivamente in bottiglia senza essere filtrato
Carettariestiche: vino non filtrato prodotto con un vitigno autoctono recuperato dall'oblio e che rischiava di scomparire. Le vigne da cui nascono le uve sono molto vecchie ed hanno un'età media compresa tra i 50 ed i 100 anni. Donano pochi frutti ma molto ricchi di aromi e nutrienti che conferiscono grande eleganza al vino
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Filosofia del produttore: Vino Artigianale, Biologico, Macerazione sulle bucce, Lieviti indigeni, Fermentazione spontanea, Metodi antichi e naturali

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Sedilesu  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Granazza

Denominazione: Barbagia I.G.T.