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"Gran Masetto" Rosso 2013 Endrizzi

Endrizzi

Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 90/100 Luca Maroni: 2013 - 94/100
€ 58,10 € 49,70
Q.tà  
 

Il Gran Masetto della cantina Endrizzi è un vino rosso dal colore granato intenso. Il bouquet di profumi è intenso e richiama la frutta matura, tra cui prugna e ciliegia. In bocca denota una notevole struttura risultando caldo e armonioso regalando un finale di notevole lunghezza e persistenza. Affina in barriques 20 mesi.


Tipo: vino rosso
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve: 100% Teroldego
Produttore: Endrizzi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Provincia di Trento, San Michele all’Adige 
Altitudine: 280 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: ghiaioso con presenza di humus
Vendemmia: l’uva selezionata viene cernita a mano e raccolta e posta ad appassire in cassette per circa 3 mesi.
Vinificazione:
I grappoli parzialmente appassiti e freddi vengono diraspati e posti a fermentare a 10 °C. Dopo circa dieci giorni di fermentazione si iniziano le follature ed i rimontaggi che si protraggono per 30 giorni.
In seguito le vinacce vengono separate dal nuovo vino, che prosegue la sua lenta fermentazione in piccole botti di rovere francese
Affinamento: in barriques 20 mesi seguito da sei mesi in bottiglia.
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Gradazione alcolica: 15% vol.
Residuo Zuccherino: 7,2 g/l
Acidità totale: 5,0 grammi/litro
Estratto Totale: 32,9 grammi/litro

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Endrizzi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Teroldego

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.



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