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Sauvignon "Gmajne" Primosic 2017 Collio DOC

Primosic
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Sauvignon

Sauvignon "Gmajne" Primosic 2017 Collio DOC

Primosic
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€ 25,00 € 19,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 92/100

Il Sauvignon "Gmajne" di Primosic è un vino bianco friulano di grande eleganza e struttura dal colore giallo paglierino. Ricco bouquet di profumi su note di mela, cedro, uva spina e pesca. Seguono percezioni minerali e iodate. Il sorso è strutturato e scosso da uno sferzante asse fresco-sapido. Finale lungo e minerale. Affina in barrique per 6 mesi.


Classificazione: Collio D.O.C.
Vitigno: Sauvignon
Produttore: Primosic
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Terreno: Marna, arenaria 
Altitudine: 450 - 480 metri sul livello del mare
Vendemmia: settembre
Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente in cassette, segue una pressatura soffice e breve macerazione a freddo sulle bucce per circa 8 ore, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata 18° con lunga permanenza sui lieviti
Fermentazione: in acciaio inox
Affinamento: 70% in acciaio inox, 30% in barrique
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Primosic  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sauvignon, Sauvignon Blanc

Denominazione: Collio D.O.C.


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