Panettone Fiasconaro. Natale in Sicilia

"Giba" Carignano del Sulcis DOC Giba 2017

Giba
 aggiungi ai PREFERITI


"Giba" Carignano del Sulcis DOC Giba 2017

Giba
 aggiungi ai PREFERITI
€ 11,50 € 9,90

Avvisami quando disponibile

Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

Il Carignano del Sulcis "Giba Rosso" della Cantina Giba è un vino rosso sardo fresco ed avvolgente dal colore rubino con tracce granato. Il profumo è complesso e stratificato, con note di frutti di rovo e macchia mediterranea a cui seguono sentori di spezie rosse e cenni balsamici. Il sorso è avvolgente e presenta una trama tannica di nobile fattura. È inoltre vitalizzato da un bel guizzo di freschezza che ne preserva la bevibilità. Affina in botti di rovere francese.


Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Uve: 100% Carignano
Produttore: Giba
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Zona Produzione: Il Territorio Del Sulcis, Nell’estremità Sud-Ovest Della Sardegna
Terreno
: il terreno è di natura sabbiosa  e calcareo-argillosa, ricco di scheletro, strutturalmente di medio impasto.
Clima: il clima della zona  è mediterraneo, caratterizzato  da piogge scarse distribuite irregolarmente nel corso dell’anno e concentrate quasi totalmente  nelle stagioni autunnali ed invernali, da frequenti ventosità  provenienti  da maestro, da temperature elevate nel periodo  primaverile-estivo, miti in autunno, variabili tra freddo secco e mite in inverno
Sistema allevamento:
cordone speronato e alberello  su piede franco
Vendemmia: tra fine Settembre e inizio Ottobre-
Vinificazione: macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni a 26 - 28°C.
Affinamento: il 15% affina in botti di rovere francese. 85% affina in tini di acciaio. Segue assemblaggio e una maturazione finale in bottiglia per almeno 4 mesi.
Gradazione alcolica: 14,0% vol.


Il Carignano del Sulcis Giba è un vino rosso di Sardegna che esprime molto bene il terroir. Nei suoi aromi e profumi sembra trasmettere tutta la forza del sole che conferisce polpa e frutto e l’energia salmastra del mare che con le sue brezze conferisce struttura e sensazioni saline.
È la perfetta espressione del Carignano vino, le cui origini sono antichissime e che sembra essere arrivato in Sardegna dalla Spagna. Il Carignano del Sulcis Giba ci piace in quanto esprime il territorio e le caratteristiche del Carignano senza cedere alle mode. Anche il leggero affinamento in legno conferisce una maggiore morbidezza senza snaturare l’essenza del Carignano.

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Giba  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Carignano

Denominazione: Carignano del Sulcis D.O.C.



Vini simili che ti consigliamo