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Gewurztraminer Dolomiti IGT 2016 Cesconi - Biodinamico certificato Demeter

Gewurztraminer Dolomiti IGT 2016 Cesconi - Biodinamico certificato Demeter

Cesconi

€ 17,50
Q.tà  
 

Il Gewurztraminer della cantina Cesconi è un vino bianco aromatico biodinamico certificato Demeter. Ha colore paglierino intenso ed il profumo è delicatamente aromatico e speziato con sentori agrumati e floreali morbidi e non invadenti. Al palato è corposo, fresco, speziato, e dal sapore pieno e persistente. Finale molto lungo e persistente

Stile: Vino bianco fermo aromatico
Caratteristiche: vino biodinamico certificato Demeter
Classificazione: Dolomiti IGT
Produttore: Cesconi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Uve: Gewurztraminer
Resa per ettaro: 56 ettolitri/ettaro
Gradazione alcolica: 14,5%
Acidità Totale: 5,2 grammi/litro
Zuccheri residui: 5,2 grammi/litro
Invecchiamento: 5 anni
Vendemmia: manuale 
Vinificazione: macerazione di 6-8 ore prima della pigiatura. Segue pressatura soffice. 
Fermentazione: in tini acciaio inox a temperatura controllata. Il vino resta a contatto con i lieviti fino alla premavera successiva alla vendemmia. Segue ulteriore affinamento in bottiglia fino all'autunno dell'anno successivo alla vendemmia

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Cesconi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.




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