BLOG  
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Franz Haas

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Franz Haas

Franz Haas

Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 90/100 Luca Maroni: 2015 - 93/100
€ 17,20 € 16,50
Q.tà  
 

Il Gewurztraminer della Cantina Franz Haas è un vino bianco aromatico dal colore giallo dorato intenso. Al naso offre piacevoli profumi floreali e fruttati, con sentori di rose, chiodi di garofano, agrumi e lychees. In bocca è caldo, pieno, fruttato e con un finale lungo e ammandorlato, tipico varietale. Lungo e persistente il retrogusto

Tipo:
vino bianco fermo di medio corpo, morbido e profumato, con sentori fruttati, floreali e speziati
Produttore: Franz Haas
Classificazione: Alto Adige DOC
Gradazione alcolica:
14% vol.
Uve: 100% Gewurztraminer
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Regione Trentino Alto Adige

Vinificazione e affinamento:
Vinificato in bianco, dopo una macerazione a freddo, segue la fermentazione, che avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Si affina per lungo tempo sui lieviti.

Note: Il Traminer Aromatico è una vite cha ha bisogno di un terreno argilloso per crescere bene. Ecco perchè nel Trentino Alto Adige la produzione di questo vino sfiora l'eccellenza. La versione di Franz Haas è un vino dal forte aroma, che quasi sembra un profumo. Ottimo abbinamento con il pesce arricchito da erbe aromatiche oppure con le cucine saporite e speziate.

Nel comune di Montagna, all’inizio dell’Alto Adige, ha sede l’azienda Franz Haas, storica cantina della valle. Sono infatti più di cento anni che l’azienda produce vini tipici. Le generazioni che si sono alternate alla guida della cantina sono ben sette, tutte discendenti diretti, sempre con un membro della famiglia Haas al timone dell’azienda. La produzione è vasta e varia, come spesso avviene in una regione dove molti vitigni si sanno esprimere al meglio. Anche nel catalogo di Franz Haas sono infatti presenti molti vitigni internazionali, affiancati ai più tipici vitigni locali. Il Gewurztraminer è erroneamente ritenuto di importazione, in realtà il Traminer altro non è che l’uva di Termeno, che in tedesco è detta appunto Tramin. Dopo essere stata esportata all’esterno e a seguito di incroci e evoluzioni genetiche è tornata in Italia dalla Francia con l’aggettivo gewurz appiccicato al nome, la traduzione letterale è speziato, meglio però dire aromatico, tanto che il Gewurztraminer viene spesso chiamato Traminer aromatico. Al di là della provenienza è a tutti gli effetti un vitigno aromatico, con note fruttato di polpa di frutta tropicale ben matura in testa e un finale lungo alcoolico e leggermente amarognolo.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Franz Haas  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Franz Haas

vedi tutti i vini

Commenti

Solange Alberti

"Transazione molto semplice, spedizione rapidissima! Il vino che ho acquistato lo cercavo da tempo dunque.. Contentissima!!! Consigliato! "

Christian

"eccellente vino............"