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Gewurztraminer Elena Walch 2018 Alto Adige DOC

Walch - Elena Walch
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Gewurztraminer Elena Walch 2018 Alto Adige DOC

Gewurztraminer Elena Walch 2018 Alto Adige DOC

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Valutazione media:
Wine Spectator: 2017 - 92/100

Il Gewurztraminer Alto Adige DOC di Elena Walch è un vino bianco aromatico morbido e strutturato dal color giallo paglierino. Il suo caratteristico profumo floreale, di rosa in particolare, unito al sentore di noce moscata e cannella mette in risalto il gusto al tempo stesso morbido e persistente. Retrogusto secco e aromatico. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.


Tipo:
vino bianco fermo
Classificazione: Alto Adige DOC
Uve: 100% Gewurztraminer
Produttore: Elena Walch
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Alto Adige
Vinificazione: Macerazione di sei ore sulle sue stesse bucce, a cui segue pressatura soffice e decantazione statica naturale. Dopo la fermentazione a 20° C viene affinato in botti d’acciaio.
Gradazione alcolica: 14,00 % vol.
Acidità Totale: 5,0
Abbinamento: Servito leggermente freddo, 12 - 14 °C, è perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce o con paté e foie gras.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Walch - Elena Walch  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.