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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Colterenzio

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 Colterenzio

Colterenzio

€ 12,50 € 10,90
Q.tà  
 

Il Gewurztraminer Colterenzio è un vino bianco aromatico che coniuga perfettamente l'intensità aromatica con l'eleganza. Al naso emergono intensi aromi di rose, lychee e note speziate di chiodi di garofano e noce msocata. Al palato è raffinato, pieno, potente ed allo stesso tempo armonico e con un elegante finale speziato

Tipo: bianco - fermo - aromatico
Uve:
Gewurztraminer
Denominazione: Alto Adige DOC
Contenuto: 75,0 cl
Produttore: Colterenzio
Regione: Alto Adige
Zona geografica: vigneti collinari con esposizione Sud Sud-Ovest a Cornaiano
Altitudine media: 400-460 metri sul livello del mare
Sistema di coltivazione: pergola e spalliera
Terreno: depositi morenici misti ad argilla a ghiaia porfirica
Età delle vigne: fino a 35 anni

Gradazione alcolica: 13,5%
Acidità: 5,1 g/litro
Estratto secco: 21 g/l

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 18° C in acciaio. Il vino viene lasciato affinare sulle fecce nobili fino all'imbottigliamento

Il Gewurztraminer Alto Adige Doc Colterenzio è un vino bianco fruttato che emana un fresco profumo di rose gialle, litchi, chiodi di garofano e noce moscata. La sua aromaticità si ritrova anche nel gusto: al palato, infatti, questo vino si presenta molto raffinato, pieno e armonico, con un suggestivo finale speziato. Prodotto con sole uve Gewurztraminer coltivate e accuratamente selezionate in Alto Adige, più precisamente nei vigneti di Cornaiano, questo vino viene ottenuto con una vinificazione e una macerazione delle uve esclusivamente in vasche di acciaio per preservarne la fragranza e l'immediatezza. Successivamente il vino viene fatto affinare sulle fecce nobili fino al momento dell'imbottigliamento.
Il sapore unico del Gewurztraminer Alto Adige Doc Colterenzio è frutto del minuzioso lavoro svolto dalla cooperativa di viticoltori indipendenti che fanno parte di questa cantina. Vignaioli attenti ai ritmi della natura, rispettosi del paesaggio e dei terreni coltivati. Oggi la cooperativa conta 300 soci, che coltivano oltre 300 ettari di terreni a vite, puntando sulla qualità più che sulla quantità di uva prodotta. E' proprio questo il segreto della qualità del Gewurztraminer Alto Adige Doc Colterenzio, ottenuto da uve coltivate in un territorio a 400-460 metri sopra il livello del mare, in cui crescono insieme varietà autoctone e internazionali. La cantina Colterenzio rappresenta un'eccellenza dell'Alto Adige, e il prezioso lavoro dei suoi soci dà vita a vini di grande prestigio come il Gewurztraminer Alto Adige, che può essere abbinato ad antipasti speziati, pasta ai frutti di mare, pesci speziati e carni bianche.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Colterenzio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Colterenzio

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Gianluca Carrera