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Gewurztraminer Girlan 2018 Alto Adige DOC

Girlan
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Gewurztraminer Girlan 2018 Alto Adige DOC

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€ 16,60 € 11,10

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Valutazione media:
Veronelli: 2014 - 91/100

Caratteristico vino bianco dai sentori aromatici molto intensi questo Gewurztraminer Girlan. Il colore paglierino con nuances dorate alla vista, fanno da anticipazione ai profumi tropicali, di agrumi e delicate note speziate che si apprezzano all’olfatto. Il sorso gode di ottima sapidità, armonia ed eleganza. Ottima la corrispondenza gusto-olfattiva.


Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 100% Gewurztraminer
Produttore: Girlan
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vendemmia: manuale
Vinificazione: pressatura soffice
Fermentazione: acciaio
Affinamento: 3 mesi acciaio sui lieviti, 2 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura servizio: 8-10° C

È un intenso e fragrante vino di montagna il Gewurztraminer Alto Adige DOC delle cantine Girlan, etichetta storica del panorama vinicolo altoatesino. Nata nel 1923 dalla volontà di 23 appassionati viticoltori, quest'azienda conta oggi oltre 200 soci. Tra le mura dell'antico maso che ne è la sede, tradizioni secolari tradizioni e tecniche innovative si incontrano e si fondono. Un connubio perfettamente riuscito che fa dei vini Gurlan una pura espressione del terroir altoatesino.

Come le severe cime alpine che riparano le terre dalla Bassa Atesina dal freddo invernali, il vitigno Gewurztraminer vanta un gran carattere. Struttura e aromi sono netti e ben riconoscibili, figli del suolo argilloso e della forte escursione termica tra giorno e notte. In cantina, gli enologi vinificano in acciaio questa pregiata materia prima, per preservare le fragranze complesse e il sorso corposo e avvolgente. Caratteristiche piuttosto rare in un vino bianco. Raccolte a mano, le bacche dal bel colore rosa vengono pigiate delicatamente prima di fermentare e affinare in acciaio.

Dal vitigno che meglio rappresenta la viticoltura altoatesina si ottiene un vino che fa dell'armonia la sua nota distintiva. Al naso emergono profumi inconfondibili di rose e fiori di campo, ananas, mango e litchi. Al palatp è sorprendentemente morbido e sapido. Il corpo rotondo di questo Gewurztraminer accompagna perfettamente l'intensità dello speck e della fonduta ma anche la raffinatezza dell'aragosta al vapore e degli spaghetti ai ricci di mare. Da scoprire con i sapori della cucina orientale o una semplice pizza.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Girlan  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Girlan

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Commenti

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Simone Redavid

"Veramente ottimo, aromatico e leggero"