Clicca e Scopri tutte le migliori offerte della settimana del Black Friday. Sconti fino al 50%

Gavi Riserva 'Vigna Madonnina' La Raia 2017 - Biodinamico

La Raia
 aggiungi ai PREFERITI

Gavi Riserva 'Vigna Madonnina' La Raia 2017 - Biodinamico

Gavi Riserva 'Vigna Madonnina' La Raia 2017 - Biodinamico

La Raia
 aggiungi ai PREFERITI
€ 19,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2017 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 88/100 Wine Spectator: 2016 - 87/100 Slowine: 2013 - Vino quotidiano

Il Gavi Riserva La Raia è un vino bianco Biodinamico certificato Demeter ottenuto da uve del vitigno Cortese leggermente surmature che donano un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet di profumi è fine, delicato e ricco di aromi floreali. Al palato è secco, gradevole e armonico con un finale lungo e avvolgente. Affina in acciaio ed in bottiglia per oltre 12 mesi. Nessun passaggio in legno.


Denominazione: Gavi Riserva D.O.C.G.
Uve: 100% Cortese
Produttore: La Raia
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Alessandria, Novi Ligure
Altitudine: 400 metri sul livello del mare
Terreno: calcareo-argilloso
Vendemmia: le uve sono vendemmiate e selezionate a mano alla fine di settembre circa.
Vinificazione: a seguito di una pressatura soffice la fermentazione si completa in acciaio a temperatura controllata per circa 25 giorni, dopodiché il vino è travasato sempre in vasche d’acciaio.
Affinamento: maturazione del vino in acciaio per sei mesi, senza alcun passaggio nel legno, fino all’imbottigliamento. In bottiglia prosegue l’affinamento per altri 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Età media delle viti: 60 anni
Temperatura di Servizio: 10-12° C
Filosofia produttiva: biodinamico certificato Demeter

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: La Raia  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Cortese

Denominazione: Gavi D.O.C.G.