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Si presenta alla vista di un bel color rubino brillante questo Soria Frappato Firriato. Realizzato da uve Frappato in purezza cresciute nella Tenuta Baglio Soria, regala all’olfatto sensazioni minerali e di piccoli frutti rossi di sottobosco. Il gusto è sapido e morbido, e ripercorre quanto percepito al naso, chiudendo persistente.
Denominazione: Sicilia D.O.C.
Uve: Frappato 100%
Produttore: Firriato
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Tenuta Baglio Soria – Agro di Trapani
Terreno: argilloso a matrice carbonatica
Altimetria: 200 metri s.l.m.
Esposizione: sud
Sistema allevamento: controspalliera a potatura mista
Vendemmia: manuale seconda decade di settembre
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C
Affinamento: in bottiglia per 3 mesi circa
Gradazione alcolica: 13-13.5 % Vol.
Temperatura di servizio: 14-16° C
Regione: Italia - Sicilia
Cantina: Firriato aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Frappato
Denominazione: Sicilia D.O.C.
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