Bellavista Rosé ha spuma bianca ed esuberante; molto sottile, serrata e persistente la grana del perlage. Il profumo è suadente e intrigante con intensi aromi di fragoline di bosco appena colte, agrumi, mele golden e rosa canina. Il gusto è elegante, delizioso con perlage stuzzicante. La freschezza è sostenuta con garbo. Le note sono molto armoniche, con un elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Distinta la sensazione di piccoli frutti di sottobosco. Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Tipo: spumante Rosé Brut metodo classico
Classificazione: Franciacorta D.O.C.G.
Uve: Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
Produttore: Bellavista
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Abbinamento: Si abbina magnificamente con stuzzichini, sushi e sashimi, antipasti di pesce affumicato, pesce e crostacei al vapore, carni bianche in umido
Bellavista Rosé, ovvero una bollicina perfetta per le occasioni speciali. Bellavista è un nome di prestigio in Franciacorta, una garanzia di qualità racchiusa in poche lettere. Il Rosé, o rosato per gli appassionati, è una versione intrigante del Franciacorta tradizionale, capace di unire la freschezza delle grandi bollicine alla delicata struttura dovuta al Pinot Nero. Bellavista produce questo Gran Cuvée Rosé in quantità davvero limitate: solo il 3% della produzione è destinato a questa tipologia di vino. Ne risulta una bottiglia di qualità strepitosa e di aspetto assolutamente invitante. Il perlage del Bellavista Rosé è impetuoso, di straordinaria finezza e pregiata persistenza. Il colore rosato conquista per la sua delicata morbidezza e rende questo vino perfetto per ogni incontro romantico. Il profumo conferma questa impressione ed emana sentori di fragoline di bosco appena colte e petali di rosa. In bocca è avvolgente e setoso, fresco e di buona struttura. È l’ennesima scommessa vinta da Bellavista: un rosé unico e delizioso, affascinante come un incontro a lume di candela in riva al mare. Un vino che conquista e si lascia conquistare, romantico nell’aspetto e travolgente nel gusto.
Regione: Italia - Lombardia
Cantina: Bellavista
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Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione: Franciacorta DOCG
