Fashion Victim Cuvée Brut Astoria
Scheda Tecnica e Descrizione
Il “Fashion Victim” Astoria è uno spumante Brut Metodo Charmat che si fa apprezzare per la sua delicatezza aromatica ed il sorso armonico. Dotato di una bollicina morbida e persistente, possiede delicati profumi di mela golden ed agrumi. Il sorso è fresco, mediamente persistente e armonico. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Spumante
- Uve: uve tipiche del trevigiano
- Produttore: Astoria
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Veneto
- Nazione: Italia
- Vendemmia: tra l'ultima settimana di settembre e la prima settimana di ottobre
- Vinificazione: diraspatura; pigiatura soffice; fermentazione in acciaio a basse temperature per meglio conservare i delicati e preziosi profumi primari delle uve
- Spumantizzazione: seconda fermentazione in autoclave con Metodo Charmat
- Alcol: 10,50 - 11,5% vol.
- Temperatura ideale di Servizio: 7-9° C
DESCRIZIONE DELLO SPUMANTE CUVÉE BRUT FASHION VICTIM DELLA CANTINA ASTORIA
Il Fashion Victim Cuvée è uno spumante brut vivace e seducente, che già nella scelta del nome indica l'attenzione delle cantine Astoria per i momenti di gioiosa convivialità.
All'eleganza della bottiglia fa riscontro un vino di ottima qualità che vanta una beva piacevole e invitante, in pieno "stile Astoria". Un'azienda che da sempre fonde la passione per la migliore tradizione vinicola veneta con una "vision" moderna, sempre al passo con i tempi.
Aromatico e fresco, questo spumante porta sino al calice le fragranze tipiche dei vitigni a bacca bianca autoctoni dell'alto trevigiano. Distesi tra le colline di Refrontolo, secolare dimora di vitigni pregiati, i vigneti aziendali godono di un'esposizione ideale per la crescita e la maturazione delle bacche.
È compito dei maestri enologi esaltarne i raffinati profumi varietali attraverso una vinificazione sapiente. Raccolti a mano e lasciati macerare brevemente, gli acini fermentano in acciaio, trasformandosi nel vino nuovo che viene successivamente posto in autoclave per la presa di spuma.
Il colore giallo verdognolo e il perlage finissimo e persistente preannunciano il peculiare ed etereo profilo aromatico del Fashion Victim. Profumi di fiori di campo e frutta a polpa bianca sono avvolti da piacevoli sentori di lievito. Fragranze nette e raffinate, che conferiscono al sorso grande armonia.
Il sapore asciutto, pieno e brioso sottolinea l'allegria dell'aperitivo, da servire con i frutti di mare e le torte salate. È perfetto a tutto pasto, con il risotto ai gamberetti, la frittura di pesce e l'immancabile pizza.
Fashion Victim Unica è uno spumante dedicato alle donne e si presenta con 14 diverse etichette, ciascuna delle quali rappresenta un'emozione e un modo di essere: Libera, Glam, Diva, Happy, Musa, Pop, Punk, Chic, Top, Vivace, Ipnotica, Elegante, Ribelle, Funky.
Potremmo definire questo prodotto un succo di uva spumante senza alcol, perfetto per la preparazione di cocktail analcolici. Zero Tondo viene prodotto con l’ausilio di lieviti biologici: un prodotto fruttato e fresco, caratterizzato da un gusto leggermente dolce, da servire ad una temperatura che si attesta tra i 7 e i 10 gradi centigradi
Franciacorta Brut Metodo Classico che si presenta alla vista in color paglierino brillante con spuma abbondante e perlage fine. Al naso emergono sentori fruttati, delicatamente floreali e tipici di crosta di pane. All'assaggio è fresco, morbido e sapido.
Spumante dotato di grande carattere ed eleganza. Lo potremmo definire un Metodo Classico da intenditori, dotato di bellissima complessità olfattiva, sorso fresco, franco e strutturato. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Trasmette nel bicchiere tutta la freschezza e la complessità proprie dei vini di montagna. Affina oltre 30 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti prima della sboccatura.
Eccellente Spumante Metodo Classico Brut, dotato di ottima struttura e persistenza. Ha colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage delicatissimo e persistente. Il profumo è intenso e richiama sentori di agrumi e crosta di pane. Il sorso regala una spiccata freschezza.
Prosecco agrumato, fresco e di facile lettura, da servire come aperitivo o in tutte le occasioni informali.
Spumante Metodo Classico frutto di un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che fa un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati ed un perlage fine e delicato. I profumi sono delicati e con note di mandorle, ananas, vaniglia e agrumi. Il sorso è fresco, brioso e con un finale lungo e delicatamente ammandorlato.
Spumante Metodo Classico di color paglierino con riflessi luminosi dorati dal perlage fine e persistente. Abbondante spuma cremosa. All'olfatto affiorano sentori fruttati di agrumi, note di nocciole e sensazioni di crosta di pane. Il sorso è fresco ed invitante, sorretto da una bolla continua e briosa.
Lo Spumante Metodo Classico Talento “Galuzzo” affina in bottiglia e sui lieviti per almeno 15 mesi ed è perfetto servito come aperitivo. Si rivela un vino fresco e minerale, dal sorso sapido e stuzzicante, perfetto per una lunga e spensierata serata tra amici.
Contenuto confezione MIX BOX:
- n.1 Santero 958 MIX cl.75
- n1. Santero 958 Love (bottiglia mezza cl.37,5)
- n1. Santero 958 Bellini (bottiglia mezza cl.37,5)
- n.2 calici fucsia OMAGGIO
Spumante Extra Dry Metodo Charmat ottenuto dal sapiente blend di uve Perera, Chardonnay e Glera. Giallo paglierino con perlage fine e persistente alla vista. Al naso presenta sentori fruttati tipici, note floreali e richiami minerali. Sorso vellutato, morbido e fresco.
Spumante Brut Metodo Classico che appare in color paglierino dorato dal perlage fine e persistente. All’olfatto emergono note fruttate e di crosta di pane. All’assaggio risulta fresco, elegante e minerale. Prodotto da uve Vermentino. Spumantizzazione con Metodo Classico ed affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat che si esprime all’olfatto con piacevoli rimandi che ricordano pesca e mela. Al palato si esprime con una notevole fragranza e sapidità.