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Faro DOC Le Casematte 2016

Le Casematte
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Faro DOC Le Casematte 2016

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Le Casematte
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 3 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 94/100 James Suckling: 2016 - 93/100

Il Faro DOC della cantina Le Casematte è un vino sapido e complesso dal colore rosso rubino brillante che al naso apre ad un bouquet ricco composto da note di frutti rossi e vegetali oltre a sentori speziati e cuoio. Al palato è fresco ed intenso con tannini vellutati e finale persistente. Affinamento in botti di rovere per circa 1 anno per poi continuare in bottiglia per 6 mesi.


Denominazione: Faro D.O.C.
Uve: Nerello Mascalese 55%, Nerello Cappuccio 25%, Nocera 10%, Nero d’Avola 10%
Produttore: Le Casematte
Regione: Sicilia
Allevamento: a spalliera
Vendemmia: metà – fine settembre. La raccolta avviene manualmente e le uve vengono poste in cassette di legno per preservare l’integrità le caratteristiche organolettiche degli acini
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata  
Affinamento: in botti di rovere per 12 mesi e successivamente in bottiglia per 6 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Le Casematte  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera

Denominazione: Fara D.O.C.




Cantina Le Casematte

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