Scheda Tecnica e Descrizione
Il Rhum Extra Anejo XO Espero Rum è frutto di un attento blend di rhum dominicani invecchiati almeno 12-18 anni con rhum invecchiati 6-12 anni provenienti dalla Giamaica, Trinidad, Guayana e Barbados. Il risultato è un trionfo di dolcezza e raffinatezza. Al naso affiorano note tostate, affumicate e di frutti tropicali. Il sorso è pieno, morbido e leggermente speziato.
Ingredienti principali: blend rhum dominicani invecchiati tra 12-18 anni con rhum invecchiati tra 6-12 anni
Produttore: Espero Rum
Contenuto: 70 cl
Area geografica: Repubblica Dominicana
Gradazione alcolica: 40,0% vol.
Il Rhum Extra Anejo XO ricorda la dolcezza delle notti caraibiche e l'intensità delle emozioni che solo quelle terre remote sanno regalare. Remote come le origini stesse del rhum, un distillato che era già prodotto nella misteriosa Persia di Marco Polo e, ancora prima, in Cina. Ma è con la scoperta del "Nuovo Mondo" e con la coltivazione estesa della canna da zucchero che il rhum si diffonde. Il costo bassissimo e l'abbondanza di materia prima consentivano agli schiavi impiegati nelle piantagioni centroamericane di produrre da sè il potente liquore, capace di far dimenticare le fatiche quotidiane. Pirati e marinai ne divennero grandi consumatori, contribuendo a diffonderne il mito in ogni porto.
Oggi il rhum è il liquore più diffuso al mondo e la distilleria Espero Rum ne offre un'interpretazione raffinata, fedele alla tradizione dei Caraibi e arricchita dall'esperienza maturata in oltre 500 anni di storia. Esperienza che diviene arte quando rhum domenicani invecchiati fino a 18 anni vengono miscelati con pregiati liquori lasciati riposare dai 6 ai 12 anni e provenienti da Trinidad e dalla Giamaica, dalle Barbados e dalla Guyana.
Un blend che restituisce un rhum dal colore del rame, preludio al suo armonioso bouquet aromatico: profumi netti di frutti tropicali avvolgono il naso insieme a fini sensazioni affumicate. Al palato si offre morbido, corposo e caldo, deliziosamente segnato da sentori di banane, cocco e scorze d'arancia seguiti da note di miele e spezie dolci. Un rhum da sorbire senza fretta, in compagnia di un buon sigaro o di un pezzetto di cioccolata fondente.
Delicato rhum prodotto da bucce d’arancia macerate naturalmente fuse con rhum invecchiato 12 anni con metodo Solera.
Rhum ottenuto dalla sapiente unione di uvetta candita e rhum Anejo invecchiato 7 anni in botti di rovere americane. Da qui un sorso dolce e morbido che regala una piacevolissima elisir degustativa ed olfattiva.
Delicato rhum prodotto da bucce d’arancia macerate naturalmente fuse con rhum invecchiato 12 anni con metodo Solera.
Rhum ottenuto dalla sapiente unione di uvetta candita e rhum Anejo invecchiato 7 anni in botti di rovere americane. Da qui un sorso dolce e morbido che regala una piacevolissima elisir degustativa ed olfattiva.
Il Ron Anejo “Reserva Especial 6” si presta con versatilità alla preparazione di molti cocktail classici e moderni, grazie allo stile intenso, giovane e leggero.
Questo splendido vino è caratterizzato al naso da sentori fruttati di albicocca disidratata, prugna, marmellata, frutta secca, note speziate di cannella, liquirizia, zafferano e da un tocco floreale di tiglio. Al palato è setoso e avvolgente. Spiccano l’eleganza, la leggerezza e il perfetto equilibrio tra la sensazione liquorosa e l’acidità, tra dolcezza e freschezza. Nella complessità degli aromi si impone un’armonia, i cui componenti evolvono e si fondono per dar luogo a nuovi equilibri nel corso del tempo. Temperatura di servizio: 12-14° C
Rum che si esprime al naso con profumi intensi, caratterizzati da note di agrumi, cannella e noce moscata; al gusto si rivela morbido e con una finale che presenta una notevole dolcezza. Rum Chairman’s Reserve Spiced Saint Lucia Distiller’s contiene alcune spezie e frutti locali, come la cannella, la noce moscata e la vaniglia, oltre alla corteccia di Bois Bande, un particolare arbusto noto per le sue proprietà ed effetti energizzanti.
Rum Bianco fruttato e floreali, caratterizzato da un finale leggermente agrumato e citrino. Perfetto per la moderna mixology.
Rhum di colore cristallino nel bicchiere che offre al naso richiami floreali. All’assaggio è morbido e speziato nel finale.
