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Etna Rosato DOC
Valutazione media:

Etna Rosato DOC "Sul Vulcano" 2018 Donnafugata

Donnafugata

Vinous Antonio Galloni: 2018 - 91/100
€ 23,30 € 20,90
Q.tà  
 

“Sul Vulcano” Donnafugata è un vino fermo di colore rosato tenue. All’olfatto si percepiscono note fruttate di pompelmo e prugne e sentori floreali di glicine. Il sorso è raffinato, fresco e minerale. Affina in acciaio inox per 3 mesi prima, ed in bottiglia per 2 mesi poi.


Tipo: vino rosato fermo
Denominazione: Etna Rosato D.O.C.
Uve: Nerello Mascalese 100%
Produttore: Donnafugata
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sicilia
Zona produzione: tra Randazzo e Passopisciaro, versante nord dell’Etna
Altitudine: 730-750 metri s.l.m.
Terreno: lavico sabbioso profondo e ricco di minerali
Sistema allevamento: alberello o controspalliera con potature a cordone speronato
Vendemmia: manuale in piccole cassette
Vinificazione: macerazione a temperatura controllata fredda di 10°C per 6-12 ore; fermentazione in acciaio inox termo-controllata
Affinamento: in vasche di acciaio inox per 3 mesi, e successivamente in bottiglia per 2 mesi
Gradazione alcolica: 12.5-13 % vol.
Temperatura di servizio: 10-12° C

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Donnafugata  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nerello Mascalese

Denominazione: Etna D.O.C.



Cantina Donnafugata

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