Erbaluce 'Longitudine 8.10' Villa Guelpa
Scheda Tecnica e Descrizione
Vino bianco piemontese di gradevole freschezza gustativa il ‘Longitudine 8.10’ Villa Guelpa. Le uve Erbaluce utilizzate per la produzione, conferiscono eleganti sentori floreali e di frutti a polpa bianca. Al palato è minerale, equilibrato e di ottima armonia.
Uve: 100% Erbaluce
Produttore: Villa Guelpa
Contenuto: 75 cl
Regione: Piemonte
Terreno: roccioso, morenico
Esposizione: sud-ovest/sud
Altitudine: 300 metri s.l.m.
Allevamento: guyot
Vendemmia: fine settembre a mano
Vinificazione: pigiodiraspatura soffice, fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce 8 ore
Affinamento: sui lieviti 4 mesi, bottiglia
Grado alcolico: 13,0% Vol.
Temperatura servizio: 10-12° C
Vino rosso prodotto con uve Nebbiolo allevate a circa 350 metri d’altitudine su suoli ricchi si sabbia, argilla e ghiaia. All’olfatto emergono ricche note di piccoli frutti rossi maturi e sentori speziati dolci. Il sorso è morbido, avvolgente e di grande eleganza.
Vino rosso piemontese di buona struttura gustativa. Al naso si percepiscono note floreali, di frutti rossi maturi e di spezie dolci conferite dal lungo affinamento in legno. Sorso raffinato, elegante e persistente.
Bianco intenso e fruttato, vinificato in acciaio, con lunga sosta sui lieviti prima della messa in bottiglia. Si abbina bene con svariati antipasti della cucina locale, ma anche con primi e secondi di pesce.
Vino bianco fresco e minerale, da bere giovane con antipasti di pesce, crostacei, zuppe e minestre, carni bianche leggere e in generale con tutta la cucina di mare.
Vino bianco giovane e di facile lettura, da abbinare ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche preparate in modo semplice.
Erbaluce di Caluso Merlana appare alla vista di color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si apre al naso con note fresche e piacevoli di frutta e fiori di campo. Gusto pieno, appagante e dal finale minerale e leggermente erbaceo. Affina alcuni mesi in bottiglia
Fresco vino bianco di colore paglierino ottenuto da uve autoctone Erbaluce in purezza. All'olfatto si percepiscono sentori di mandorle, pere e ricche note affumicate conferite dall'affinamento in barrique per circa 10 mesi. Il sorso è di notevole struttura, armonico e corposo.
'Flétri' di La Vrille è perfetto per accompagnare dolci e dessert, pasticceria secca e fresca. Ottimo anche con formaggi erborinati come il Bleu d'Aoste.
“By The Glass” di Villa Huesgen è un vino bianco dallo stile fruttato, giovane e spensierato. È un ottimo vino d’entrata per chi desidera cimentarsi con i Riesling della Mosella.
“Vigne del Vulcano” esprime nel sorso l’incredibile terroir vulcanico, offrendo un vino bianco nettamente sapido e minerale, da abbinare con crostacei e primi piatti di pesce.