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Doppio Magnum "Collezione Cinquanta" San Marzano - cl 300 - Cassetta in legno

San Marzano
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Doppio Magnum

Doppio Magnum "Collezione Cinquanta" San Marzano - cl 300 - Cassetta in legno

San Marzano
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Valutazione media:
Gambero Rosso: S.A. - 2 bicchieri Guida Bibenda: S.A. - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: S.A. - 92/100

Si presenta in prestigiosa bottiglia da 3 litri con cassetta in legno il "Collezione 50" San Marzano. Vino rosso di ottima struttura concepito per celebrare i 50 della cantina. È ottenuto dall’abile blend di uve Negroamaro e Primitivo. Al naso apre ad un ampio bouquet di frutti rossi in confettura, liquirizia e note speziate dolci. All’assaggio è morbido, di buon corpo e delicato nei tannini.


Uve: 50% Negroamaro, 50% Primitivo
Produttore: San Marzano
Contenuto:
3 litri - Cassetta legno
Regione: Puglia
Area produttiva:
C.da Monte La Conca – tra S. Marzano e Sava
Altitudine:
100 metri s.l.m.
Epoca vendemmia: Settembre
Allevamento: alberello
Vendemmia: manuale
Macerazione: 80% massa 18 giorni, 20% massa 25 giorni con lieviti indigeni
Fermentazione: termocontrollata 24/26° C
Affinamento: barrique americane e francesi 12 mesi
Grado alcolico: 14.5% Vol.
Temperatura degustazione: 16-18° C

Regione: Italia - Puglia

Cantina: San Marzano  aggiungi ai PREFERITI




Cantina San Marzano

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