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Don Luigi Riserva Di Majo Norante 2016

Di Majo Norante
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Don Luigi Riserva Di Majo Norante 2016

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Di Majo Norante
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€ 25,80 € 24,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 3 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 94/100 Wine Spectator: 2015 - 90/100 James Suckling: 2016 - 91/100

Il "Don Luigi" Riserva Di Majo Norante è un vino rosso corposo, intenso e di grande struttura ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve di Montepulciano(90%) e Aglianico (10%). È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e affinato 12 mesi in barrique di rovere. Di colore granato intenso con riflessi violacei, è un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco e sentori di legno tostato e vaniglia.


Classificazione: Molise D.O.C.
Uve:
90% Montepulciano, 10% Aglianico
Produttore: Di Majo Norante
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Molise
Terreno: calcareo
Vendemmia: fine Ottobre prima decade di Novembre
Vinificazione: tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese
Fermentazione malolattica: completamente svolta
Affinamento: in barrique nuove per un periodo minimo di 12 mesi - 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.


90% di Montepulciano e 10% di Aglianico: questo è il biglietto da visita del Don Luigi Riserva Doc prodotto dall'azienda Di Majo Norante, un rosso potente ed energico che nasce in Molise. Tradizionale e adatto alla tavola quotidiana, è un vino che esalta le tipiche note varietali regalate da un terroir che l'abilità della famosa cantina molisana ha saputo sfruttare sin dal 1800. Rispetto per la terra, pochi interventi chimici, massima cura e dedizione per un'etichetta che racconta la tipica vigoria di due vitigni autoctoni che esprimono il loro carattere più schietto e genuino. Le due uve sono coltivate nella zona di Martarosa, dove il terreno fortemente calcareo favorisce il raggiungimento di un buon grado di acidità nel vino e il clima è soggetto a notevoli escursioni termiche e precipitazioni nevose durante il periodo invernale.
In cantina il Don Luigi segue le tradizionali tappe della vinificazione dei rossi. I grappoli, dopo la pressaturamacerano a temperatura controllata sulle bucce per circa 1 mese. L'affinamento invece dura un anno e prevede l'utilizzo di botti nuove di legno che permettono al vino di sviluppare una serie di aromi terziari profondi e ben strutturati. Dopo l'imbottigliamento, matura per altri 6 mesi nel vetro. Frutta rossa matura e spezie orientali arricchite da un leggero sentore balsamico sono le note sensoriali che percorrono la trama olfattiva del Don Luigi. Il tannino vigoroso rende il finale lungo e mediamente persistente, arricchendo il gusto di una verve piacevolmente sapida. Perfetto da bere con arrosti di carne rossa.

Regione: Molise

Cantina: Di Majo Norante  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Aglianico, Montepulciano

Denominazione: Molise D.O.C.

Lo sapevi che:

Don Luigi Riserva Molise DOC Di Majo Norante ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Wine Spectator:
annata 2011 - posizione n. 82 nella lista dei 101 migliori vini d'Italia




Commenti

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Gianluca

"Veramente ottimo... Io ci ho sentito anche molta ciliegia... Nel 2009. Sicuramente da ricomprare."

Gianluca

"Veramente ottimo... Io ci ho sentito anche molta ciliegia... Nel 2009. Sicuramente da ricomprare."

Sara