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Friulano
Valutazione media:

Friulano "Dolee" 2017 Vie di Romans

Vie di Romans

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 92/100 Wine Spectator: 2015 - 90/100 James Suckling: 2014 - 92/100
€ 23,80 € 21,90
Q.tà  
 

Il "Dolee" Friulano di Vie di Romans è un vino bianco di grande freschezza ed eleganza dal colore giallo paglierino con sfumature oro. Offre all’olfatto un profumo generoso di agrumi, frutta matura e sfumati tocchi boisé. Il sorso è salino, dotato di buon corredo acidico e con una componente alcolica molto ben integrata. Vino che si esprime al meglio dopo 7 anni dalla vendemmia. Capacità di affinamento: 15 anni


Tipo: vino bianco fermo
Classificazione: Friuli Isonzo D.O.C.
Uve:
100% Friulano
Produttore: Vie di Romans
Contenuto: 0,75 l
Regione: Friuli
Zona di produzione: Friuli Isonzo Rive Alte
Comune: Mariano del Friuli (GO)
Resa per ettaro: 43 quintali/ettaro
Esposizione Vigneti: Est - Ovest
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot semplice
Caratteristiche del terreno: poco profondo, con molto scheletro. Basso contenuto di argilla e colore tendente al rosso determinato dalla presenza di ossidi di ferro. Terreno con ottimo drenaggio
Vendemmia: manuale, prima metà di ottobre
Vinificazione: Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio ad una temperatura controllata di 16° - 19°C. Il vino viene poi lasciato riposare circa 8 mesi sui lieviti e 9 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità Totale:
5,5 gr/lt
pH: 3,30
Miglior picco evolutivo: 7 anni
Capacità d'invecchiamento: 15 anni
Età media delle viti: 15 anni
Densità d'impianto: 6.000 viti per ettaro

Regione: Italia - Friuli

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Vitigni: Friulano

Denominazione: Friuli Isonzo D.O.C.

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Dolee Friulano 2016 Vie di Romans



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