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Non facciamoci ingannare dal nome. Il Dolcetto non è un vino dolce, è secco e strutturato. L’uva si chiama Dolcetto in quanto è fragrante ed è ottima anche da mangiare da sola. Dona dei vini rossi freschi, di buona struttura ed anche con un buon tenore alcolico. Questo in particolare ha un bel colore rubino e delicati profumi di frutti rossi e spezie che introducono un assaggio equilibrato e con tannini morbidi.
Classificazione: Dolcetto D'Alba D.O.C.
Vitigno: 100% Dolcetto
Produttore: Castello di Verduno
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vendemmia: manuale a partire dalla seconda settimana di Settembre
Vinificazione: in acciaio con macerazione sulle bucce
Affinamento: in acciaio
Gradazione: 13,5% Vol.
Regione: Italia - Piemonte
Cantina: Castello di Verduno aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Dolcetto
Denominazione: Dolcetto d'Alba D.O.C.
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