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Dolcetto d'Alba 'dei Grassi' Elio Grasso 2019

Elio Grasso
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Dolcetto d'Alba 'dei Grassi' Elio Grasso 2019

Dolcetto d'Alba 'dei Grassi' Elio Grasso 2019

Elio Grasso
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€ 12,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Robert Parker: 2018 - 89/100

Color porpora. Al naso emergono sentori fruttati di lampone e prugne secche. E' vinoso e arricchito da note di erbe di campo, ortica, orchidea selvatica, spezie dolci, finocchietto e liquirizia. Il sorso è fresco, con buona sapidità e tannini composti. Finale speziato e di buona lunghezza


Tipo: vino rosso
Denominazione: Dolcetto d'Alba D.O.C.
Uve: 100% Dolcetto
Produttore: Elio Grasso
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Comune: Monforte d'Alba
Sistema di allevamento e densità di impianto: Guyot 
Suolo: medio impasto calcareo tendente al sabbioso.
Esposizione vigneto: sud-est
Altimetria: 280 metri sul livello del mare
Vendemmia: seconda e terza decade di Settembre. Raccolta esclusivamente manuale
Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca d’acciaio con sistema di rimontaggio automatico a temperatura controllata. Una volta effettuata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto riposare in acciaio fino all'imbottigliamento che avviene ad Aprile-Maggio
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Numero viti: 4.500 viti per ettaro con età media di 30 anni
Superficie vigneto: 3,2 ettari

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Elio Grasso  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Dolcetto

Denominazione: Dolcetto d'Alba D.O.C.

Lo sapevi che:

Dei Grassi Dolcetto d'Alba DOC Elio Grasso ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Vinous Antonio Galloni: annata 2014 - 88/100


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