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Spumante Extra Brut 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2016 - Metodo Classico

Cascina Chicco
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Spumante Extra Brut 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2016 - Metodo Classico

Spumante Extra Brut 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2016 - Metodo Classico

Cascina Chicco
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 90/100 Wine Enthusiast: 2015 - 92/100

Fresco Spumante Metodo Classico Extra Brut il ‘Cuvée Zero’ Cascina Chicco. Di colore paglierino con perlage fine alla vista, concede al naso ampi sentori di crosta di pane, floreali e fruttati. Al palato è secco, elegante e di piacevole beva.


Uve: Nebbiolo
Produttore: Cascina Chicco
Contenuto: 75 cl
Regione: Piemonte
Suolo: argilloso-calcareo
Vendemmia: metà-fine agosto
Vinificazione: breve macerazione fredda
Fermentazione primaria: acciaio 8 mesi
Spumantizzazione: dosaggio zero Metodo Champenoise
Affinamento: 30-36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 6-8°C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Cascina Chicco  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: V.S.Q.


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