Spumante Extra Brut 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2016 - Metodo Classico
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Fresco Spumante Metodo Classico Extra Brut il ‘Cuvée Zero’ Cascina Chicco. Di colore paglierino con perlage fine alla vista, concede al naso ampi sentori di crosta di pane, floreali e fruttati. Al palato è secco, elegante e di piacevole beva.
Uve: Nebbiolo
Produttore: Cascina Chicco
Contenuto: 75 cl
Regione: Piemonte
Suolo: argilloso-calcareo
Vendemmia: metà-fine agosto
Vinificazione: breve macerazione fredda
Fermentazione primaria: acciaio 8 mesi
Spumantizzazione: dosaggio zero Metodo Champenoise
Affinamento: 30-36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 6-8°C
Regione: Italia - Piemonte
Cantina: Cascina Chicco aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Nebbiolo
Denominazione: V.S.Q.
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