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Prosecco Sup. Millesimato Brut 'Cuvée del Fondatore' Ca' di Rajo 2019 Valdobbiadene DOCG

Ca' di Rajo
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Prosecco Sup. Millesimato Brut 'Cuvée del Fondatore' Ca' di Rajo 2019 Valdobbiadene DOCG

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Ca' di Rajo
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€ 12,50 € 9,90

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Valutazione media:
Wine Enthusiast: 2017 - 91/100

Il Prosecco Superiore Millesimato Brut “Cuvée del Fondatore” Ca’ di Rajo, si presenta alla vista in color paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è conferito da sensazioni di fiori d’acacia e fruttate di mela, pompelmo e limone. All’assaggio è armonico, sapido, morbido e di media struttura. Spumantizzazione in autoclave secondo i canoni del Metodo Charmat o Martinotti.


Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Uve: Glera 100%
Produttore: Ca’ di Rajo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona produzione: Guia di Valdobbiadene (TV)
Terreno: argilloso
Altitudine: 300-400 metri s.l.m.
Esposizione: sud-nord
Sistema allevamento: Sylvoz
Vendemmia: manuale a metà settembre
Vinificazione: pressatura soffice dei grappoli migliori. Fermentazione malolattica non svolta
Spumantizzazione: in autoclave per circa 70-90 giorni come previsto dal Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 6-8° C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Ca' di Rajo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Altre annate disponibili:

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut Cuvée del Fondatore Ca' di Rajo 2018



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