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Custoza Selezione Piona 2015
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Custoza Selezione Piona 2015

Piona Albino

Il Custoza Selezione di Albino Piona è un vino bianco dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono intriganti note minerali. In bocca è secco, sapido di buona struttura.


Stile: vino bianco fermo
Denominazione: Bianco di Custoza superiore DOC
Uve: GarganegaChardonnayTrebbiano , Cortese, Tai, Riesling
Produttore: Albino Piona
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Veneto
Vinificazione: dopo la diraspatura segue breve macerazione pellicolare a bassa temperatura. Pressatura soffice ed accurata pulizia dei mosti. Fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce fini.Tutte le uve vengono vinificate separatamente, adottando tempi e temperature di macerazione e fermentazione diverse per valorizzare al massimo le caratteristiche degli uvaggi.
Affinamento : vetro
Gradazione alcolica: 12,5%

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Piona Albino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Garganega, Trebbiano, Tai

Denominazione: Custoza D.O.C.